培訓(xùn)對(duì)象：咖啡店經(jīng)營(yíng)者，創(chuàng)業(yè)人士，咖啡愛好者，咖啡館從業(yè)人員（或計(jì)劃從業(yè)者）
目標(biāo)描述：通過3.5個(gè)小時(shí)的深入互動(dòng)教學(xué)，讓零起點(diǎn)學(xué)員系統(tǒng)了解咖啡世界的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，雖然短時(shí)間內(nèi)不可能掌握更多實(shí)操技能，但門外漢到“準(zhǔn)專家”的角色轉(zhuǎn)變，使得學(xué)員對(duì)于將來咖啡店需要掌握的每一個(gè)細(xì)節(jié)已不再陌生，大幅提高自信心和掌控力。
獲得證書: 有
培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）培訓(xùn)體系源自國(guó)際著名咖啡組織機(jī)構(gòu)，PPT和海量*手圖片視頻等為您展示咖啡發(fā)展中一幅幅絢爛圖景，揭開咖啡的榮耀史。
（2）從種植到采摘，從篩選到拼配，從烘焙到研磨，*制成咖啡飲品，告訴學(xué)員一條清晰的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)藏著無窮的學(xué)問和有趣技巧，以控制最終品質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，逐一解惑。
（3）從消費(fèi)者的角度認(rèn)識(shí)咖啡世界里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，意式、美式、土耳其式、單品、花式、水溫控制、壺具、espresso、牛奶咖啡……全面掃盲所有與咖啡相關(guān)的重要知識(shí)點(diǎn)。
（4）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演示輔助，逐一介紹講解各類咖啡器具，小到打奶器，大到烘焙機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)等。
（5）咖啡禮儀
（6）咖啡品飲流派和技巧
培訓(xùn)特點(diǎn)：
（1）超小班授課，互動(dòng)性強(qiáng)，針對(duì)性強(qiáng)
（2）理論為主，實(shí)操演示為輔
（3）接受電話預(yù)約，隨時(shí)上課
（4）未學(xué)會(huì)可申請(qǐng)免費(fèi)跟班重學(xué)
