杭州廚師培訓(xùn)學(xué)校,提供,杭州韓國料理培訓(xùn)課程, 對外地及海外學(xué)員,免費提供住宿、配有食堂,餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務(wù)
此課程為出國創(chuàng)業(yè),料理愛好者,家庭婦女等開設(shè)。從理論基礎(chǔ),刀工等操作基本功學(xué)起,系統(tǒng)掌握韓式料理中味噌湯、韓式拌冷面、石鍋醬湯、泡白菜、辣雞翅的工藝流程和烹調(diào)技法,實用必修。
【課程內(nèi)容】
1、韓式料理師(韓國泡菜):韓國菜的基本概念、種類;
2、原材料的簡介,各類醬湯、溫面、炸多春魚的制作。
3、韓國居灑屋師:韓式泡菜、冷面、漢城排骨湯、蔬菜色拉、炸蔬菜等十多款正宗韓菜。
4、出國實用韓式料理:針對國外大型韓式料理店的經(jīng)營范圍,教授各種韓式拌冷面、泡白菜、辣雞翅的制作。
★ 學(xué)費:950元
★ 實習(xí)材料費:600元
★ 合計:1550元(學(xué)時:半個月)
杭派廚藝培訓(xùn)中心是杭城*酒店管理與廚師培訓(xùn)相結(jié)合的“瑞士酒店管理模式”培訓(xùn)學(xué)校,位于杭州市城西,交通便利,學(xué)校環(huán)境幽雅,教學(xué)設(shè)備、生活設(shè)施齊全,師資力量雄厚,教學(xué)嚴謹。 各專業(yè)均采用理論和實踐相結(jié)合的多層次的教學(xué)方法,學(xué)習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格者頒發(fā)杭州杭派廚藝培訓(xùn)中心畢業(yè)證書,并可根據(jù)學(xué)員要求報考*通用技術(shù)等級證書。負責(zé)安排各大酒店實習(xí)(實習(xí)期間對優(yōu)秀學(xué)員提供“獎學(xué)金”制度)。學(xué)成后可安排在公司所管理的各酒店工作或擇優(yōu)推薦到其他賓館飯店工作。不會者可免費續(xù)學(xué)。
對外地及海外學(xué)員,免費提供住宿、配有食堂,餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務(wù)。