杭州注冊營養(yǎng)師培訓(xùn)_杭州助理營養(yǎng)師培訓(xùn)_高級營養(yǎng)師培訓(xùn).咨詢熱線.
課程名稱： 注冊營養(yǎng)師
課程收費： 2600元
課程周期： 12周，(以班級安排為準)
使用教材： 統(tǒng)編教材
考核發(fā)證： *考試認證中心（JYPC）、網(wǎng)上電子注冊。
營養(yǎng)師指導(dǎo)（國內(nèi)國際雙認證）
按照《關(guān)于實施杭州市“萬名*生創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)工程”的指導(dǎo)意見》（杭政辦函〔2008〕161號）、《關(guān)于下發(fā)<杭州市*生職業(yè)培訓(xùn)三年行動計劃實施方案>的通知》和《關(guān)于下發(fā)<關(guān)于開展三年萬名*生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的實施方案>的通知》精神規(guī)定，在杭的高校*生和社會人員參加定點機構(gòu)組織的各種技能培訓(xùn)，取得*“證書”、“培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書”，可以憑證補貼營養(yǎng)師培訓(xùn)鑒定費用500元。
營養(yǎng)師簡介： 血壓、糖尿病、肥胖癥等慢性病的發(fā)生與“不會吃飯”有密切關(guān)系，為此我國正在起草首部專管吃飯的法規(guī)——你會吃飯嗎?
首部《國民營養(yǎng)條例》將力圖解決目前我國在膳食營養(yǎng)方面最迫切的問題，涉及營養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測、食品標準須注明營養(yǎng)成分、嬰幼兒、婦女等特殊人群的營養(yǎng)等問題。該《條例》的一個突出特點是讓專業(yè)營養(yǎng)師走進百姓生活，以改善膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)狀，培養(yǎng)科學(xué)健康的生活方式，提高國民素質(zhì)。比如，條例中將規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師，一百人吃飯的地方也要配備營養(yǎng)師，在社區(qū)內(nèi)也要配備營養(yǎng)師，定期向居民講解營養(yǎng)知識。通過立法來規(guī)范“吃飯”的做法，在國外已不鮮見。
在美國有專為企業(yè)經(jīng)理編寫的營養(yǎng)教學(xué)課本。日本的營養(yǎng)師在20世紀80年代為40萬人，90年代為79萬人，現(xiàn)在每300人就配有一名營養(yǎng)師。日本的營養(yǎng)師有崇高的社會地位，如果按照日本營養(yǎng)師占*人口的比例，即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。目前我國營養(yǎng)師不足4000人，并且基本分布在醫(yī)院里面，社區(qū)、幼兒園、企事業(yè)單位等機構(gòu)幾乎沒有營養(yǎng)師。
營養(yǎng)師職能： 養(yǎng)師的職業(yè)能力特征是具有較強的語言表達能力以及理解、分析、歸納和判斷能力；計算和操作能力；正常的色覺、味覺、嗅覺辨別能力。適用對象為從事或準備從事本職業(yè)的人員。
培訓(xùn)對象： 從事或準備從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教的人員；賓館、餐廳、機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作以及管理人員；高級管家；企事業(yè)單位或社會其他有志從事營養(yǎng)保健職業(yè)的人員。
課程設(shè)置： 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、膳食調(diào)查和評價人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)烹飪、膳食指導(dǎo)和評估。
職業(yè)等級： 該共分三級：助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。
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