熱烈慶祝北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)第十三期班順利開課。北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)是九部委授權(quán)的*《高級酒店管理師》的培訓(xùn)機構(gòu)。本機構(gòu)重點培養(yǎng)酒店未來中高層管理者。為了這個目標(biāo),我們邀請眾多同行業(yè)中有著豐富經(jīng)驗的星級酒店老總和專業(yè)的酒店培訓(xùn)師來共同努力做好這份事業(yè)。在未來金融中心的旁邊,*重點投入建設(shè)的二環(huán)邊,擁有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。離北京南站只有幾百米,離北京站、北京西站只有十來公里。酒店管理是目大熱門行業(yè)之一,現(xiàn)在酒店的迅速發(fā)展,出現(xiàn)了管理人才的缺口,綜合素質(zhì)無法達到用人單位的要求。我們就是要培養(yǎng)酒店人的職業(yè)綜合素質(zhì),教育是讓人懂得一些事,而培訓(xùn)時讓人明白如何把事做對。歡迎大家來咨詢學(xué)習(xí)。讓您成為酒店業(yè)未來的佼佼者,是我們的責(zé)任。我們一起來努力吧。
招 生 簡 章
[一]項目背景:近年來,隨著社會主義市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,我國加入WTO, 舉辦奧運會,上海世博會以后,我國將面臨著越來越多的機遇和挑戰(zhàn)。也隨著人民生活生平的不斷提高,人們對旅游休閑的需求將更加旺盛,也為酒店業(yè)發(fā)展提供了更多的發(fā)展機會和就業(yè)水平。酒店數(shù)量的巨增,也將帶動著高級管理人員的需求,必將出現(xiàn)高薪難求一將的尷尬局面。
[二]培訓(xùn)對象:
1.當(dāng)前酒店業(yè)在職各階層人員
2.旅游院?;蛳嚓P(guān)專業(yè)的在校生,畢業(yè)生。
3.有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。
[三]項目特色:
1.教學(xué)方式新穎:采用三位一體式教學(xué)模式,以情景案例教學(xué),范例分析教學(xué),暗示指導(dǎo)教學(xué)為一體的教學(xué)方法,最終達到培訓(xùn)崗位與職位相結(jié)合。
2.專業(yè)師資團隊:“高級講師+酒店職業(yè)經(jīng)理”聯(lián)合講授;精心提煉講課內(nèi)容,全力塑造精品課程
課程收益:通過學(xué)習(xí)你將會全面掌握酒店營銷策劃、如何進行有效的管理、酒店前廳運作、餐飲管理和服務(wù)技能、客房管理和服務(wù)技能、如何贏得客戶、如何激勵員工更好的工作、如何進行有效的溝通、如何組建團隊等等管理技能,讓你能全面了解酒店的整體的運作,掌握業(yè)績提升、利潤倍增的經(jīng)營方略,讓你有機會在未來管理階層中獲得一個更有利于自己的發(fā)展的優(yōu)勢。
[四]課程設(shè)置:
*模塊:酒店管理的發(fā)展,特點,分類及發(fā)展方向。
1. 酒店的含義、特點,類別,等級及作用
2. 酒店管理的職能及管理方法與藝術(shù)
第二模塊 酒店服務(wù)管理的方法和技巧
1. 前廳部的地位作用和目標(biāo)任務(wù)
2. 前廳禮賓,預(yù)定,接待服務(wù)與管理
3. 前廳銷售與客帳管理
4. 客房服務(wù)與管理實踐
5. 餐飲服務(wù)與管理實踐
6. 宴會服務(wù)的管理與實踐
7. 康樂中心的組織結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程
8. 康樂項目特點及服務(wù)人員的要求
第三模塊 酒店營銷與內(nèi)部管理
1. 酒店營銷管理
2. 酒店財務(wù)管理
3. 酒店人力資源與管理
4. 酒店的激勵管理
第四模塊 酒店日常管理
1. 酒店安全衛(wèi)生管理
2. 酒店設(shè)備管理
3. 酒店設(shè)備的維修
4. 酒店全面質(zhì)量管理
第五模塊 酒店企業(yè)文化
1. 酒店企業(yè)文化的內(nèi)涵
2. 酒店企業(yè)文化的建設(shè)
第六模塊 酒店實務(wù)英語
1. 酒店簡易英語
2. 前廳部英語,客房部英語、餐飲部英語、商場購物英語
3. 常用服務(wù)詞匯等等。
[五]學(xué)習(xí)方式:
金牌集訓(xùn)班:集中面授20天(加上實踐大概一個月左右)
[六]教務(wù)信息:
1. 開課時間:2011年3月28日
2. 學(xué)習(xí)費用:4800元/人(包含教材費、培訓(xùn)費及實習(xí)費);考證費:300元;安排食宿,費用自理。
3.上課地點:北京市豐臺區(qū)右安門外大街8號日升昌酒店一層。
4、報名事宜:攜帶身份證復(fù)印件1張和1寸藍底彩色照片4張前來報名,報名截至日期3月25號。
【七】考試證書
培訓(xùn)考試合格,頒發(fā)高新專業(yè)人才認(rèn)證《高級酒店管理師》證書,電子注冊,*通用,可作為企業(yè)晉升考評。
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