深圳華夏小吃培訓，精武鴨脖的做法，武漢精武鴨脖培訓，精武鴨脖技術(shù)學習，食鴨脖者主要食其味，其味麻辣香鮮。而精武鴨脖的特點是香辣透味，還帶一點點的麻，肉不多，卻絲絲都藏在骨頭縫里，需要細細的耐心的啃。決定了精武鴨脖的啃頭相當大。而它的辣卻有一種辣口不辣心的意味，嘴上的辣卻抹不掉心甘情愿的在誘惑中尋覓，真是欲罷不能！當你在閑適的拿著酒杯飲酒時，體味到冰啤酒的激爽，這時候再加上一點鴨脖子的辣，這樣獨到的享受真是呈為難得，神仙也沒有??！
精武鴨脖是武漢的特色小吃，是一個區(qū)域性較強的食品，同時還可以鹵制鴨翅、鴨肝、鴨珍、鴨掌、鴨頭等不同人群所喜愛的系列食品，以鴨脖子系列帶動其它系列產(chǎn)品銷售可大大提高經(jīng)濟收入。
在大多數(shù)城市的大街小巷上不難看到精武鴨脖的蹤影，已經(jīng)成為了一種時尚。無論在尋常百姓家的日常生活中還是在各種各樣的休閑場所，精武鴨脖都成為一道必不可少的美食，成為新一代倍受歡迎的休閑零食，尤其深得年輕一族的喜愛。
我部培訓特點：
精武鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮；鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感；*喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗“唇齒留香”而余味悠長。
精武鴨脖教學流程：
1、原料市場采購技巧*學員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格優(yōu)惠*
2、鴨脖的腌制處理方法
3、特別鹵水制作方法
4、鴨脖鹵制要點
5、麻辣不同程度的處理方法
6、老師指導(dǎo)學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
7、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決
其它培訓項目：
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、肉夾饃培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、雞公煲培訓、火鍋培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、廣式煲仔飯培訓、關(guān)東煮培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、麥香餅培訓、南京鴨血粉培訓、鐵板燒培訓、手抓餅培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、麻辣小龍蝦培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、臺灣冰粥培訓等更多小吃項目請點擊：
地址：深圳市羅湖區(qū)泥崗路鴻穎大廈31樓3110室
聯(lián)系人：王小姐
程車路線：
一、以下路線均到“泥崗村”下車即到。
東部假日路 319路 336路 352路 353路 356路 373路 374路 398路 高峰專線*專線
1 5路 機場6線 24路 50路 58路 201路 219路 237路 238路 240路
