調(diào)酒師
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
初級(jí)英式調(diào)酒師班培訓(xùn)主要內(nèi)容:酒水知識(shí)+洋酒識(shí)別+搖酒+吧臺(tái)服務(wù)+品酒+初級(jí)雞尾酒 40 款
+ 吧臺(tái)工作流程 + 中級(jí)雞尾酒 60 款 + 雞尾酒裝飾+啤酒 + 賓治 + 情侶雞尾酒 + 考核
*流行雞尾酒:子彈杯 + 試管酒 + 杯塔 + 沙灘酒 + 雪茄
果盤 : 盤頭 + 各種水果雕刻法 + 水果拼配
高級(jí)雞尾酒 + 自創(chuàng)雞尾酒
專業(yè)介紹:隨著我省對(duì)外開放和旅游業(yè)的繁榮,帶動(dòng)酒吧的新起與發(fā)展,所以社會(huì)上急需大批經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的調(diào)酒師應(yīng)用型人才,針對(duì)目前調(diào)酒師人員緊缺的現(xiàn)實(shí),本校開辦調(diào)酒師全科特訓(xùn)班,“學(xué)有所得,學(xué)有所成,學(xué)有所用”是我們辦學(xué)宗旨。
主講:國際國內(nèi)各種雞尾酒、果盤制作、冰點(diǎn)制作、酒吧管理、咖啡、奶茶、果汁、花式等軟飲料調(diào)制方法。
【學(xué)期:30天 學(xué)費(fèi)1980元】
上課時(shí)間:9:00——11:00,周一至周六上課
調(diào)酒師資格等級(jí):[*三級(jí)] [費(fèi)用680元 ]
[*二級(jí)] [費(fèi)用880元 ]
[*一級(jí)] [費(fèi)用1080元]
調(diào)酒師 學(xué)期30天 學(xué)費(fèi)1980元
上課時(shí)間:每日下午的14.00-16.00或17.00-19.00周一至周六上課,周日休息
主講:
1、國際、國內(nèi)各種雞尾酒 6、奶茶
2、果盤制作 7、果汁
3、冰點(diǎn)制作 8、花式等軟飲料調(diào)制方法。
4、酒吧管理
5、咖啡