北京美發(fā)管理實(shí)戰(zhàn)專家朱成寧：理發(fā)店里面都設(shè)計(jì)了規(guī)章制度和對于員工管理文件，但是多數(shù)不是根據(jù)自己理發(fā)店的人員和實(shí)際制定的，都是網(wǎng)絡(luò)照搬和抄襲來的，拿到自己店內(nèi)因?yàn)椴皇且罁?jù)實(shí)際所以很多的制度造成水土不服，產(chǎn)生了管理難度。所以制度一定要因地制宜，才會對美發(fā)店的發(fā)展起到幫助作用，下面以美發(fā)店衛(wèi)生制度看一下管理制度制定：
1.每天早簽到后，各人按照衛(wèi)生區(qū)域劃分，保質(zhì)保量完成衛(wèi)生任務(wù)，衛(wèi)生不留死角。經(jīng)檢查人員檢查后，填寫檢查記錄，結(jié)束打掃，早上衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，記不合格標(biāo)記1次，不合格累積，標(biāo)記兩次，記20元罰款一次。
2.當(dāng)天休息員工應(yīng)找到衛(wèi)生幫替人員，方可休班，無幫替經(jīng)檢查不合格扣罰20元。
3.每天衛(wèi)生完成后，由2人負(fù)責(zé)全天的衛(wèi)生維持、監(jiān)督、保持，不合格的，*次警告提示，第二次20元罰款。
4.對工作特別繁忙時(shí)，主管人員有權(quán)調(diào)動任何員工打掃衛(wèi)生，不服從安排者，扣罰20元。
5.每次操作工作結(jié)束送走客人后，設(shè)計(jì)師與燙染技師應(yīng)及時(shí)清掃，收拾整理衛(wèi)生區(qū)域，發(fā)現(xiàn)未及時(shí)清理的，每次扣罰20元。
6.每周安排機(jī)動大掃除，發(fā)現(xiàn)未及時(shí)清理的，每次扣罰20元。
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