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烤面筋技術(shù)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu):石家莊市香香姐餐飲文化傳播中心

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課程價(jià)格: ¥1200.00元

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更新時(shí)間:2024-12-22
聯(lián)系我時(shí)請一定說明是從114培訓(xùn)網(wǎng)看到的信息 作為國內(nèi)一大特色小吃,燒烤之風(fēng)從未停歇,刮遍祖國大江南北。隨著生活水平的提高,人們對小吃的要求也不斷的挑剔起來,單純的烤肉、烤魚、烤蔬菜和水果已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對燒烤的欲望,烤面筋則給消費(fèi)者帶來燒烤的全新感覺。 面筋,富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁,將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀,、并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制調(diào)味醬,并配以各種口味的撒料,慢慢香氣四溢,其香味可以遠(yuǎn)飄幾十米,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感好,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香,回味悠長,吃了一串還想吃第二串第三串……饞嘴烤面筋,令人難忘。 烤面筋的烹制方式多種多樣,可以烤著吃,也可以炸著吃,味道同樣鮮美,由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術(shù),因此該項(xiàng)目在很多地方可謂市場一片空白,自然是一個(gè)絕對的淘金熱點(diǎn)。 香香姐烤面筋學(xué)習(xí)內(nèi)容包括面筋的制作技術(shù)、烤制面筋,醬料秘方等全套技術(shù)無保留培訓(xùn)。專業(yè)老師手把手教您面筋的制作技術(shù),親手做的面筋成本不足一毛錢,味道新鮮勁道,加上火和料的成本,一串的利潤達(dá)到百分之八十?,F(xiàn)烤面筋全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用。
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