杭州花式調(diào)酒師培訓(xùn)-杭州調(diào)酒師培訓(xùn)/杭州花式調(diào)酒培訓(xùn)/杭州調(diào)酒培訓(xùn)杭州花式調(diào)酒杭州正學(xué)教育培訓(xùn)基地
杭州花式調(diào)酒師培訓(xùn)
國(guó)際調(diào)酒表演精英班
學(xué)期4個(gè)月 學(xué)費(fèi)6000元
（ *高級(jí)英式調(diào)酒(300多款雞尾酒與其他內(nèi)容)）（*高級(jí)花式調(diào)酒）（酒吧專業(yè)英語）（水果拼盤雕刻）（日常管理知識(shí)）（紅酒香擯課程）（中級(jí)咖啡以上知識(shí)）（奶茶果汁飲料制作）（各種圣代冰淇淋奶昔等冰點(diǎn)制作）
（學(xué)成頒發(fā) 國(guó)際調(diào)酒表演精英證書 *統(tǒng)一證書）
英式調(diào)酒 初級(jí)班
學(xué)期一個(gè)月 880元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師）（調(diào)酒師定義與職業(yè)素質(zhì)要求）（調(diào)酒師的職責(zé)）（工作環(huán)境和內(nèi)容）（調(diào)酒師的禮貌禮節(jié)）（酒吧的分類幾定義）（酒吧結(jié)構(gòu)與吧臺(tái)設(shè)置）（酒吧的設(shè)備用具杯具）（飲料定義與分類）（酒的定義與分類）（釀造酒定義及分類）（雞尾酒概述結(jié)構(gòu)及分類）（雞尾酒的調(diào)制要求）（調(diào)制原理及操作步驟）（酒吧的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）（60款流行雞尾酒的配方及調(diào)治方法）。理論實(shí)踐相結(jié)合
英式調(diào)酒 中級(jí)班
學(xué)期 一個(gè)月 1200元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（蒸餾酒知識(shí)及分類）（威士忌）（白蘭地）（伏特加）（金酒）（郎姆酒）（特基拉）（混配酒知識(shí)及分類）（開胃酒）（利口酒） （甜食酒）（美術(shù)知識(shí)）（酒吧的組織）（雞尾酒的裝飾物）（80款*流行雞尾酒是配方及調(diào)制）（酒吧英語）理論實(shí)踐相結(jié)合
英式調(diào)酒 高級(jí)班
學(xué)期 20 天 1500元
學(xué)習(xí)內(nèi)容： （ 酒吧酒水成本控制 ） （雞尾酒會(huì)組織安排） （葡萄酒知識(shí)） （酒吧員工的培訓(xùn)與考核） （雞尾酒的創(chuàng)作）（ 插花與廳堂花卉裝飾） （葡萄酒的品嘗、服務(wù)、識(shí)別、儲(chǔ)存） （酒吧營(yíng)銷管理） （酒吧英語）理論實(shí)踐相結(jié)合
花式調(diào)酒 初級(jí)班
一個(gè)月 980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（花式調(diào)酒器具介紹及使用） （單瓶基礎(chǔ)分解動(dòng)作轉(zhuǎn)瓶、拋瓶、定瓶等）（ 單瓶套路分解動(dòng)作） （單瓶組合套路表演） （一瓶一 TING 分解動(dòng)作）（ 一瓶一 TING 組合套路表演）（兩瓶基本動(dòng)作）（切酒調(diào)酒技巧）（現(xiàn)場(chǎng)表演技巧）
花式調(diào)酒 中級(jí)班
一個(gè)月 1200元
學(xué)習(xí)內(nèi)容： （兩瓶組合套路表演） （單手拋兩瓶、接瓶）（三瓶動(dòng)練習(xí)）（ 兩瓶表演） （單火瓶表演）（ 兩火瓶表演 ）（噴火表演）（酒吧現(xiàn)場(chǎng)表演秀技巧指導(dǎo)）
咖啡師初級(jí)班
學(xué)期 20天 學(xué)費(fèi)780元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（咖啡知識(shí)） （咖啡文化認(rèn)識(shí)） （世界著名單品咖啡的品牌特性及口味介紹）（咖啡煮制方法 ）（制作簡(jiǎn)單咖啡）（咖啡的服務(wù)流程）（熱咖啡的制作）（制作花式咖啡所用的輔料制作）
咖啡師中級(jí)班
學(xué)期20天 學(xué)費(fèi) 1200元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（中級(jí)咖啡知識(shí)） （咖啡文化認(rèn)識(shí)） （煮制方法） （難度咖啡等） （新咖啡雞尾酒制作）
（冰咖啡的制作） （花式熱咖啡的制作）
咖啡師高級(jí)班 ：
學(xué)期1個(gè)月 學(xué)費(fèi) 2180元
學(xué)習(xí)內(nèi)容： （咖啡煮制方法） （高難度花式冰咖啡和熱咖啡制作） （新款咖啡雞尾酒調(diào)制） （高級(jí)咖啡廳管理工作流程） （咖啡廳的籌備策劃）。
珍珠奶茶果汁飲料冷飲班
學(xué)期30天 學(xué)費(fèi) 1500元
（各種珍珠奶茶） （果喂奶茶） （花式奶茶） （花果茶） （加味茶） （水果茶的制作） （鮮榨果汁）
（特調(diào)果汁）（冰淇淋圣代）（冰淇淋奶昔）（蛋密汁）（沙冰）等制作。
水果拼盤制作班
學(xué)期20天 學(xué)費(fèi) 700元
水果拼盤+水果雕刻+以及水果花樣拼盤的制作
報(bào)中級(jí)調(diào)酒師班可以免費(fèi)學(xué)習(xí)咖啡 果盤 和冷飲制作等
