前言：我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂(lè)觀，與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升，患者年齡不斷下降。我國(guó)面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，社會(huì)各階層對(duì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來(lái)越迫切。然而，目前我國(guó)每30萬(wàn)人才擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，而在日本，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量達(dá)到臨床醫(yī)師的2.4倍，每300人就擁有1名營(yíng)養(yǎng)師。相比之下，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的市場(chǎng)缺口很大,尤其是深圳地區(qū)的需求量正向高速發(fā)展！ 為了面向社會(huì)培養(yǎng)一批優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才，提高全民的健康水平，我中心特開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證培訓(xùn)。
一、就業(yè)方向：
主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)人們科學(xué)合理配餐，私人、家庭營(yíng)養(yǎng)師， 星級(jí)飯店?duì)I養(yǎng)顧問(wèn)，食品制造企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，營(yíng)養(yǎng)食品銷售企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，機(jī)關(guān)食堂的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，減肥美容中心的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，學(xué)校、幼兒園營(yíng)養(yǎng)師，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師。
二、主要工作：
1、進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)； 2、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；
3、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教； 4、對(duì)食品及其功能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、指導(dǎo)。
三、報(bào)考條件：
公共營(yíng)養(yǎng)員（四級(jí)，中級(jí)）：高中、中專畢業(yè)或以上學(xué)歷。
培訓(xùn)課時(shí)：80課時(shí)。
培訓(xùn)費(fèi)用：3200元/人起，每期班前六名報(bào)名均有300元優(yōu)惠。
考務(wù)費(fèi)：240元/人。
四、證書(shū)頒發(fā)
統(tǒng)一參加*勞動(dòng)和社會(huì)保障部（廳）組織的公共營(yíng)養(yǎng)師*考試，通過(guò)考核者頒發(fā)《公共營(yíng)養(yǎng)師》*證書(shū)，證書(shū)終身有效，免年審。 學(xué)員證書(shū)信息可以在勞動(dòng)部（廳）官方網(wǎng)站上查詢。
五、考試形式：
鑒定分為理論知識(shí)考試、專業(yè)技能考試兩部分，理論、技能兩部分成績(jī)均達(dá)到60分以上（含60分）為考試合格。
六、考試時(shí)間：
每年廣東省勞動(dòng)廳*公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)考時(shí)間：
二級(jí)：3月21日、10月24日;
三、四級(jí)：3月21日、6月13日、10月24日、12月12日。
七、報(bào)名材料：
身份證、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件各2份（A4紙），復(fù)印清晰；2寸黑白照4張，1寸彩照4張。
八、學(xué)員待遇：
1、經(jīng)培訓(xùn)考試合格者，頒發(fā)*勞動(dòng)與社會(huì)保障部公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)；并錄入*高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才庫(kù)；證書(shū)*通用，終身有效，且具有法律效力。
2、考試不及格者，可終身免培訓(xùn)費(fèi)，直到考試合格為止。
