2015年寧波韓式裱花烘培蛋糕制作
韓式裱花培訓(xùn)簡(jiǎn)介
造型精美復(fù)雜，花卉精致夢(mèng)幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、紀(jì)念日，美麗而又浪漫的極好禮物。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、韓式奶油霜的制作。
2、韓式蛋糕抹胚。
3、花邊、花紋的基礎(chǔ)制作。
4、韓式花型制作。
5、韓式杯子蛋糕制作。
6、韓式花盒、花束、花籃制作。
二、培訓(xùn)方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點(diǎn)和注意事項(xiàng)講解
2、實(shí)踐操作
1、工具設(shè)備的使用
2、蛋糕的制作和裝飾。
3、花型的實(shí)踐操作
4、蛋糕成品實(shí)踐操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
3、培訓(xùn)技術(shù)??
最正宗港式甜品技術(shù)?五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品?資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué)?開店無憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動(dòng) 輕松
5、項(xiàng)目孵化?
?甜品沙龍課程?研究探討項(xiàng)目發(fā)展?門店籌備?經(jīng)營(yíng)理論講解
