長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)煲仔飯培訓(xùn)

1煲仔飯理論知識(shí)講解 2煲仔飯用砂鍋外賣用鋁箔的選擇與使用維護(hù)、 3煲仔飯機(jī)的選擇與認(rèn)識(shí) 4煲仔飯煮飯與結(jié)鍋巴技巧 5任意選取25道菜：酸豆角肉泥 辣椒炒肉 蒜苗炒肉 青椒荷包蛋 青椒炒蛋 外婆菜肉泥 青椒香干 西紅柿雞蛋 家常豆腐 酸辣土豆絲 四季豆炒肉 木耳炒肉 白辣椒炒肉 萵筍片炒肉 酸辣雞雜 香干回鍋肉 土匪豬肝 香菜牛肉 酸辣魷魚 紅燒魚塊 蒜苗臘肉 黃瓜火腿 仆豆角炒肉 荷蘭豆炒肉末 茄子豆角 青椒油渣 青椒豬耳 青椒火焙魚 紅蘿卜炒肉 酸辣雞丁 大蒜臘肉 花菜炒肉 孜然牛肉 萵筍片臘肉 爆炒仔雞 辣炒脆骨 6開(kāi)店選址指導(dǎo) 規(guī)劃設(shè)計(jì) 經(jīng)營(yíng)管理方案等