河南鄭州新鄉(xiāng)南陽洛陽信陽駐馬店商丘焦作周口安陽平頂山三門峽開封許昌漯河濮陽鶴壁山西太原運(yùn)城臨汾晉中大同忻州呂梁朔州陽泉晉城山東濟(jì)南青島淄博煙臺臨沂濟(jì)寧濱州德州東營棗莊聊城泰安日照山東雜糧煎餅果子的正宗做法 山東煎餅果子怎么做脆香可口 正宗脆皮雞蛋灌餅的制作方法 雜糧煎餅果子的加盟熱線 學(xué)習(xí)正宗雞蛋灌餅的制作工藝 *煎餅果子的配方配料都有什么
山東煎餅果子，漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟(jì)寧、曲阜等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。煎餅的起源最早能追溯到東晉時期。從歷史發(fā)展到現(xiàn)在煎餅也主要分為以沂蒙山煎餅和泰山附近煎餅兩種叫法為主。山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。天津也有用純面粉做的煎餅果子，味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。
目前市場比較火爆的是布袋饃、月亮饃、熊扒包、烤冷面、雞蛋灌餅裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、鹵肉卷、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃…比較適合流動經(jīng)營，歡迎廣*員前來咨詢、品嘗。
公司名稱：新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)
栗老師 一三八三七三零三零八二
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大五一路交叉口
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、108路到新建街下車，向南50米路西即到
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
