定州燜子培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，嘗嘗你就會(huì)立馬明白了，原來它其實(shí)是一種肉食腸?？梢哉f燜子是定州*有代表性的食物，也是招待客人飯桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃燜子就不算到過定州。 正宗定州燜子、香而無油、肥而不膩、特殊制作工藝。傳授燜子配方、燜子灌制、燜子香料配方、熏制技術(shù)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。