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2017年調(diào)香師招生簡(jiǎn)章

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更新時(shí)間:2024-12-25
職業(yè)定義: 使用香料及輔料,進(jìn)行香精配方設(shè)計(jì)和調(diào)配的人員。 從事的主要工作內(nèi)容:設(shè)計(jì)各種香型的香精配方;選擇所使用的原料及輔料;調(diào)配符合配方要求的香精;選擇合適的香精生產(chǎn)技術(shù);評(píng)價(jià)香精產(chǎn)品及加香產(chǎn)品的香氣并進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控;探索新的香料化合物的應(yīng)用;評(píng)價(jià)新的香料品種并進(jìn)行感官和應(yīng)用試驗(yàn);調(diào)整和更新香精配方,保障香精產(chǎn)品的安全性。 職業(yè)概況: 香料香精工業(yè)為加香產(chǎn)品提供重要香原料。香料分為天然香料與合成香料,香料是調(diào)配香精的原料。香精是按特定的配方由幾種或幾十種香料配制而成的,具有一定香型的香料混合體。香精廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、卷煙、化妝品、洗滌用品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、環(huán)保、紡織、紙張、皮革、塑料、涂料等各類加香產(chǎn)品中。香精在加香產(chǎn)品中起著畫龍點(diǎn)睛的作用,因此,香精被稱為加香產(chǎn)品的“靈魂”。不同香型的香精都是經(jīng)過(guò)調(diào)香人員精心調(diào)配出來(lái)的,一名優(yōu)秀的調(diào)香師,不僅應(yīng)具有精湛的技術(shù),更應(yīng)具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)。 隨著經(jīng)濟(jì)與科技的快速發(fā)展,我國(guó)的香料香精行業(yè)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。立體結(jié)構(gòu)對(duì)分子化合物的影響及生物工程技術(shù)、高精分離技術(shù)、現(xiàn)代分析儀器與分析方法的運(yùn)用,極大地豐富了調(diào)香人員的視角。 香料香精行業(yè)的發(fā)展程度與人民生活水平的高低密切相關(guān)。調(diào)香師是為人民群眾更好地享受生活,為人們生活增香賦美的職業(yè)。從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,人們對(duì)該職業(yè)的需求越來(lái)越大,規(guī)范調(diào)香師職業(yè)必將為美化人民生活做出積極的、更大的貢獻(xiàn)。 隨著人民生活水平的日益提高,香料香精需求量增加很快。這導(dǎo)致對(duì)調(diào)香人員的需求也逐年增多,在現(xiàn)有調(diào)香人員的基礎(chǔ)上,以每年15%以上的速度遞增。 目前,我國(guó)從事香料香精生產(chǎn)的企業(yè)近千家,調(diào)香人員約5萬(wàn)人左右。 在遵守*法律、法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,用科學(xué)的方法來(lái)充分展現(xiàn)調(diào)香人員的創(chuàng)造力和鑒賞力,是調(diào)香人員在工作中應(yīng)遵循的基本點(diǎn),也是香料香精行業(yè)發(fā)展的充分必要條件。 調(diào)香師這一新職業(yè)的確立,對(duì)于打造一支技術(shù)嫻熟、手藝高超的調(diào)香技術(shù)人才隊(duì)伍,提高我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要有一定的意義。 : 該共分三級(jí):助理調(diào)香師、調(diào)香師、高級(jí)調(diào)香師。 申報(bào)條件:(具備下列條件之一) 一、助理調(diào)香師: 1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生; 2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。 二、調(diào)香師: 1、已通過(guò)助理調(diào)香師資格認(rèn)證者; 2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生; 3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者; 4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。 三、高級(jí)調(diào)香師: 1、已通過(guò)調(diào)香師資格認(rèn)證者; 2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者; 3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者; 4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。 發(fā)證機(jī)構(gòu): 經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者,頒發(fā)加蓋*認(rèn)證中心(JYPC)職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊(cè)證書》。權(quán)威證書,*通用。*認(rèn)可,企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢,就業(yè)*。 考試時(shí)間: 每年統(tǒng)考五,時(shí)間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式,由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。
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