現(xiàn)在非常流行一種裱花,叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢?因為它起源于韓國,所以叫韓式裱花,它的主要特點是特點是花繁葉茂,造型華麗,色彩搭配合理,整體感強,在傳統(tǒng)裱花的基礎(chǔ)上更具立體感。
韓式裱花的原料是奶油霜,由純黃油、糖、雞蛋組成。它不同于目前制作蛋糕所用的植物性奶油或動植物性奶油,在健康方面會更加注重。是因為它的華麗多姿,色彩豐富多彩,所以深受年輕人的歡迎。其實它流行的時間并不長。只有學(xué)會傳統(tǒng)的技術(shù)的人才會制作韓式裱花。其制作方法也并不是特復(fù)雜。想學(xué)蛋糕裱花技術(shù),韓式裱花到肇慶蛋糕學(xué)校,肇慶賽西維蛋糕學(xué)校于2015年元月初開設(shè)專業(yè)的韓式裱花課程,由專業(yè)的裱花師教授課程,讓你真正掌握整個裱花技術(shù)。肇慶賽西維蛋糕學(xué)校成立十三年來,一直致立于烘焙專業(yè)技術(shù)教學(xué),其課程豐富多彩,讓你創(chuàng)業(yè),或者就業(yè)都能在這里掌握烘焙核心技術(shù),并永遠(yuǎn)走在烘焙行業(yè)的前端。讓你真正學(xué)有所成。
肇慶賽西維烘焙學(xué)校
學(xué)校地址:肇慶市端州區(qū)二塔路12號祥興樓202(即四季康庭對面)
東莞賽西維蛋糕學(xué)校
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惠州賽西維蛋糕學(xué)校
學(xué)校地址:惠州市先科大道蝦村(中信大橋500米)稻香美食對面