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沈陽(yáng)小吃培訓(xùn)道口燒雞

授課機(jī)構(gòu):沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司

關(guān)注度:175

課程價(jià)格: ¥2800.00元

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更新時(shí)間:2024-12-23
香香姐道口燒雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇,雞的處理技術(shù),鹵肉料的秘方,雞的著色技術(shù)。全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn),只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué)學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。 道口燒雞是漢族傳統(tǒng)名菜之一,由河南省安陽(yáng)市滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國(guó)著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽(yù)為“天下*雞”。 用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
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