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蛋糕培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu):重慶新光華職業(yè)

關(guān)注度:721

課程價(jià)格: ¥2500.00元

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更新時間:2025-01-01
裱花蛋糕教學(xué)大綱 培訓(xùn)時間:1個月 教學(xué)內(nèi)容如下:本校專業(yè)提供蛋糕師培訓(xùn)、甜點(diǎn)師培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)。裱花mounting patterns,用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。同義詞:擠花,在物體的表面做一些裝飾也是生活中的手藝,對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術(shù) :基礎(chǔ)抹面(圓面、直面) :熱門卡通(根據(jù)市場流行調(diào)整課程如熊出沒、貓和老鼠、KT貓等主題蛋糕) :韓式蛋糕(韓式平面蛋糕、淡奶蛋糕等) :十二生肖裱花系列 :節(jié)日蛋糕(情人節(jié)、兒童節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)) :節(jié)日蛋糕(過壽、婚禮、鳥類等) :多層蛋糕(多層花卉,芭比娃娃蛋糕等) :陶藝水果蛋糕(簡潔陶藝手法) :陶藝水果蛋糕(流行蛋糕,學(xué)習(xí)拍、壓等制作手法) :翻糖胚子蛋糕 、 :巧克力配件(手繪、鏟花) :法式甜品(巧克力慕斯、乳酪慕斯、水果慕斯杯) :法式甜品(提拉米蘇、芒果凍芝士、焦糖慕斯 :開店材料設(shè)備預(yù)算、店面設(shè)計(jì) :產(chǎn)品菜單制作 :賣場服務(wù)
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