大概每個(gè)人心中都有一杯能滿足你幸福的咖啡，對(duì)咖啡的眷戀超越了一切。陜西愛(ài)客咖啡文化傳播有限公司成立之初，我們經(jīng)營(yíng)著一家充滿懷舊情懷的咖啡館，當(dāng)時(shí)的初心是為了讓忙碌一天的人們有一個(gè)溫暖舒適的空間去放松，體驗(yàn)專屬于自己的小生活?？Х瑞^內(nèi)陳列著各式各樣的牽動(dòng)人們回憶的物品與書(shū)籍，而我們選擇做咖啡也是因?yàn)閼涯钚r(shí)候品嘗過(guò)咖啡的醇香，以及它精美的包裝看著甚是喜歡。我記得那天正下著大雪，一杯咖啡這就么冒著熱氣被我緊緊的握在手里，那一刻特別的溫暖舒心。
在咖啡經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，喜歡人們品味之后臉上洋溢的笑容，然而人們喝咖啡愛(ài)咖啡卻不懂咖啡，這讓我們很苦惱，我們希望每一位喝咖啡的人們都能了解咖啡文化。面對(duì)這樣的狀況，我們叩問(wèn)自己：我們要定位什么樣的咖啡，如何在人們享受咖啡中還能接收咖啡文化，想展現(xiàn)些什么。我們需要的不止是做好一杯咖啡，而是一個(gè)出口，釋放內(nèi)心的惆悵，寄托內(nèi)心的情懷，吸收知識(shí)文化。我們萌生了做咖啡培訓(xùn)教學(xué)的想法，希望通過(guò)教學(xué)傳授的方式，讓想創(chuàng)業(yè)、想學(xué)習(xí)的人全面系統(tǒng)的了解到咖啡，做一個(gè)優(yōu)秀的咖啡文化人，并與時(shí)代同步發(fā)展。提出這個(gè)想法之后，我們做了咖啡培訓(xùn)企業(yè)的系列規(guī)劃，決定成立一家以技能和產(chǎn)品為核心，傳播和服務(wù)為內(nèi)容，專力致力于咖啡行業(yè)文化宣傳的新型咖啡文化傳播機(jī)構(gòu)。
陜西愛(ài)客咖啡文化傳播有限公司成立于2015年，做*的咖啡培訓(xùn)文化傳播以及廣泛的系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在空間設(shè)計(jì)上，從最初的構(gòu)想到*的落成，從整體到細(xì)節(jié)，我們都全程參與，希望在教學(xué)區(qū)域做到一個(gè)空間設(shè)計(jì)與實(shí)操區(qū)的完美結(jié)合，讓學(xué)員能更好的體會(huì)的咖啡文化的多面性，良好舒適的環(huán)境也能促使學(xué)員的積極性，最終經(jīng)過(guò)3個(gè)月左右的用心安排改進(jìn)，在2015年9月，教學(xué)區(qū)落成。每個(gè)來(lái)培訓(xùn)的學(xué)員都能接受到專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，切實(shí)的感受到學(xué)習(xí)之余的精致細(xì)膩咖啡小生活，這也收獲了大批的愛(ài)好咖啡，學(xué)習(xí)咖啡的人參與進(jìn)來(lái)，也在分享和認(rèn)同中逐漸成長(zhǎng)完善，得到好評(píng)。“我們不幫您選擇，我們?yōu)槟倪x擇用心負(fù)責(zé)”也成了我們教學(xué)的口號(hào)。沒(méi)有什么比用心去教會(huì)一個(gè)熱愛(ài)咖啡卻不懂咖啡的人全面的了解咖啡文化，學(xué)有所成更加來(lái)的讓人快樂(lè)，咖啡也是如此，用心做的咖啡，味道都別樣的沁人心脾。
如果說(shuō)培訓(xùn)教學(xué)是一種傳達(dá)方式的話，公司已經(jīng)把這種方式做到了專業(yè)化，成立了產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)部，專門負(fù)責(zé)烘焙*鮮*質(zhì)的咖啡豆出售。并結(jié)合教學(xué)部，可以為想自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員達(dá)成合作，提供咖啡器具以及原料供應(yīng)、店面設(shè)計(jì)、咖啡創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這就是愛(ài)客，專屬為你，量身打造。
