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無錫博奧廚師中高級培訓高級廚師人才培訓

授課機構(gòu):無錫博奧職業(yè)

關(guān)注度:187

課程價格: ¥1500.00元

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更新時間:2024-12-24
無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫博奧廚師中高級培訓高級廚師人才培訓 授課內(nèi)容: 1、理論部分:講授《原料知識》《原料加工》《營養(yǎng)衛(wèi)生》《成本核算》《宴席設(shè)計》 等專業(yè)知識。 2、基本功培訓:開設(shè)刀工、勺工和火工等基本功課程的強化訓練。 3、演示教學:專業(yè)技師親自傳授,流行菜、特色菜、招牌菜、系統(tǒng)傳授川,魯,淮,粵四大菜系精選的代表菜和當今社會*的菜肴,包含高檔干貨原料漲發(fā)與加工。頂湯的吊制方法,魚 翅,鮑魚,龍蝦等經(jīng)典菜的當場演示。 4、實際操作:結(jié)合30多種烹調(diào)技術(shù),每個菜肴全部由學員親自動手,烹制教學品種,教師輔導,答疑。 5、食品雕刻:特聘食品雕刻技師講授食雕的基本方法。 無錫博奧廚師培訓特別服務(wù): 1、常年招生,手把手教,提供所有實習用料。 2、畢業(yè)后的學員,我??梢越y(tǒng)一安排就業(yè)崗位,直到滿意。 收費標準:從初級到高級課程,理論與實踐相結(jié)合教學。 地址:無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---高級廚師證培訓---廚師技師證培訓--高級技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術(shù)培訓----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208 19號-2樓205-206-207-208 聯(lián)系人:王老師 公交車:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到)
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