項(xiàng)目介紹：醉味在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期對(duì)萬(wàn)州烤魚、重慶諸葛烤魚及老式重慶烤魚的研究，并結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn)，匯聚烤制技術(shù)之精華、吸取百家之所長(zhǎng)，改良后，成功推出獨(dú)具特色的--醉味烤魚。醉味烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭！
培訓(xùn)內(nèi)容：學(xué)習(xí)地地道道的各種重慶烤魚！味道有10來(lái)種，包含鮑汁味烤魚，醬香味烤魚，尖椒味烤魚，耗油味烤魚，蔥燒味烤魚，椒香味烤魚，香辣味烤魚，豉汁味烤魚，水豆豉味烤魚，泡椒味烤魚！隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)全過(guò)程學(xué)員親手操作，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止！
培訓(xùn)費(fèi)用：1500元/人/次（夫妻可一起學(xué)習(xí)），食宿費(fèi)20元/天/人（也可自理）
