無錫皇中皇大餅技術(shù)培訓博奧皇中皇大餅培訓

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓-----無錫皇中皇大餅技術(shù)培訓博奧皇中皇大餅培訓 皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎上結(jié)合現(xiàn)代標準化面餅制作技術(shù)，運用獨特的密制配方，建立了精細化，工藝化，標準化的 加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟，人口清爽，口味獨特，品賞者有口皆碑。 培訓內(nèi)容： 皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等。 無錫博奧特色小吃培訓課程安排： 理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐： 1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容： 1.培訓皇中皇餅原材料的選擇及初步加工； 2.培訓皇中皇餅設備和器具的認識與維修； 3.培訓面團的制作； 4.培訓肉餡的制作； 5.皇中皇餅成品制作； 6.復制皇中皇餅制作技術(shù)，獨立完成皇中皇餅的制作； 7.投資預算分析與經(jīng)營管理； 培訓時間：不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 地址：無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---高級廚師證培訓---廚師技師證培訓--高級技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術(shù)培訓----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208 地址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206-207-208 聯(lián)系人：王老師 公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。