無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)業(yè)余短期廚師培訓(xùn)湘菜廚藝培訓(xùn)
無錫博奧快餐廚師培訓(xùn)課程安排:
1、快餐經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等);
3、各種菜的炒制技術(shù);
4、各種菜式的特殊加工過程;
5、學(xué)員練習(xí)各種菜式的制作;
6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法 。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止一般十天左右,視個(gè)人情況而定。
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 一對一,教學(xué)方法。具有強(qiáng)大的實(shí)力,培訓(xùn)課程由專業(yè)特級老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
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地址:無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206-207-208
聯(lián)系人:王老師
公交車:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到)。