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授課機構(gòu)：南昌煌旗小吃餐飲
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開課時間：滾動開班
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更新時間：2024-10-23
南昌哪里學做包子培訓，選擇南昌煌旗餐飲，煌旗餐飲培訓隸屬江西強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上人的團隊，由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營分機構(gòu)。
南昌學包子技術(shù)培訓，煌旗小吃培訓學校包子饅頭花卷培訓班，課程內(nèi)容包括學習包子饅頭花卷整套技術(shù)培訓內(nèi)容（學習老面發(fā)酵技術(shù)、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等）以及開店指導，課程以實操為主，教師在旁手把手指導，幫助學員掌握技能
原料、配料的基本認識和理論知識
老面的發(fā)酵技術(shù)教學，包教包會
講解面點制作的基本手法。
教你各種各樣餡料的調(diào)制方法
蒸制火候的把握也是需要一定經(jīng)驗
教會你各種包子的制作，
原料采購、保鮮技術(shù)，保障開店無后顧之憂
培訓選址經(jīng)驗，經(jīng)營模式經(jīng)驗等
以一個擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例，若平均每天接待600~700個顧客，人均消費2元左右，日營業(yè)額為1300元，日純利潤可達650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近，銷售利潤將更加可觀，很吃香。
經(jīng)營早餐包點，靠在菜市場旁銷售比較好，大多數(shù)顧客都是去菜市場買菜時，同時購買早餐的，或者小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處營銷；經(jīng)營方式靈活，根據(jù)自身的預算需求從：專門店鋪—普通店面—流動小吃車等經(jīng)營方式。
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