貴陽煌旗現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu)：貴陽煌旗餐飲

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更新時(shí)間：2024-12-22

貴陽哪里學(xué)現(xiàn)撈鹵菜？貴陽學(xué)現(xiàn)撈鹵菜推薦貴陽煌旗，東莞煌旗常年開設(shè)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)，歡迎大家來報(bào)名！現(xiàn)撈是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴；其實(shí)，現(xiàn)撈也就是鹵菜的升級版；現(xiàn)撈以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈，熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞；味道香辣，口感非常適合喜歡麻辣的年輕人群，既可以作為餐前的菜品，也可以作為日常小吃經(jīng)營。

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的優(yōu)勢

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新鮮衛(wèi)生、健康不上火
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無香精，無色素，無添加劑
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現(xiàn)撈現(xiàn)賣，不留到第二天

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈應(yīng)該學(xué)什么？

1 高湯原材料的選購和制作、現(xiàn)撈鹵料的識別及選配。
2 現(xiàn)撈配方及原料的配量；現(xiàn)鹵原材料初加工和處理。
3 鹵水制作及注意事項(xiàng)；鹵湯調(diào)色、調(diào)味和火候掌控。
4 學(xué)習(xí)現(xiàn)鹵制做各種食材，及味型加工核心技術(shù)把控。
5 肉類腌制和煮制時(shí)間把控；鹵制品保管與存放方法。
6 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈開檔經(jīng)營知識的講解，學(xué)員創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。

我們不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)

配方有效味道純正
大型研發(fā)工廠細(xì)心研制的有效配方，出品味道人人稱贊，學(xué)員開檔擺攤?cè)藲馔?/p>
一次收費(fèi) 免食材費(fèi)
煌旗收費(fèi)合理，一次性收費(fèi)，免食材費(fèi)設(shè)備使用費(fèi), 培訓(xùn)中途無其他不合理收費(fèi)！
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煌旗不僅提供技術(shù)培訓(xùn)，還準(zhǔn)備了整套現(xiàn)撈小推車設(shè)備，并且教你如何創(chuàng)業(yè)賺錢！