鄭州食為先炒粉炒飯培訓(xùn)

課程簡介
食為先炒粉炒飯 優(yōu)勢

1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，保障教學(xué)質(zhì)量；

2.注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認可；

3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)，標準化實訓(xùn)流程，少走彎路；

4.教理論，重實踐，反復(fù)練習；

5.提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)；
在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：

項目實操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；粉條，面條，米飯的處理方法；

項目實操內(nèi)容二

調(diào)理的配制，配料的做法；

項目實操內(nèi)容三

翻鍋爆炒技術(shù)等；原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！