*重點溫州市就業(yè)訓(xùn)練中心，隸屬溫州市勞動和社會保障局。成立于1985年，中心集職業(yè)技能培訓(xùn)，職業(yè)技術(shù)鑒定，就業(yè)指導(dǎo)等職能為一體，是目前溫州市規(guī)模*，設(shè)施設(shè)備最全的廚師培訓(xùn)基地，并設(shè)有溫州市*中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定所（即廚師考證所）。學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)期滿，參加職業(yè)技能鑒定合格者，發(fā)給*統(tǒng)一的《*人民共和國證書》，可辦理出國公證。外地學(xué)員安排膳宿。
一、先進(jìn)教學(xué) 完善設(shè)施
采用理論與實際相結(jié)合的教學(xué)方法，傳授各類菜系的菜肴制作，三十多種烹調(diào)方法的運(yùn)用，不同類型宴會菜肴搭配以及成本核算。學(xué)員親自動手上爐操作，為適應(yīng)酒店上崗工作打下扎實基礎(chǔ)。
二、師資雄厚 名師指導(dǎo)
由首屆世界廚藝大賽金牌獎、*烹飪大師、*評委金懷；*烹飪大賽金牌獎、*烹飪名師、*評委陳健忠；溫州烹飪大賽金牌獎、溫州市技術(shù)能手、溫州市*廚師、*烹調(diào)技師王金鵬、林磊等多位教學(xué)經(jīng)驗豐富的專業(yè)老師任教。
三、實習(xí)就業(yè) 跟蹤服務(wù)
學(xué)校設(shè)有學(xué)員跟蹤服務(wù)，為離校學(xué)員提供長期免費(fèi)服務(wù)，并和多家星級酒店企業(yè)有輸送勞動人才合作協(xié)議，是學(xué)員就業(yè)、生存、發(fā)展的強(qiáng)大后盾。
四、培訓(xùn)項目：
全日制培訓(xùn)：一年制 半年制 二月制 出國廚師考證班
晉級考核輔導(dǎo)：初級烹調(diào)師、中級烹調(diào)師、高級烹調(diào)師、技師
業(yè)余培訓(xùn)班：中式點心 快餐 鹵水熟食 食品雕刻
