授課學(xué)校：重慶十強火鍋培訓(xùn)中心 457人看過

重慶火鍋又叫做毛肚火鍋，其主要菜品為毛肚、鴨腸牛肉等特色菜品，是一種紅湯類型火鍋，味道偏向于麻辣，具有麻辣鮮香,湯色紅亮自然,醇樸可口,源于本色,不干辣,不燥熱,麻辣適度,回味悠長,油而不膩,不糊鍋、不渾湯,久 [查看詳情]

更新時間:2017-05-04

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 510人看過

好消息！廚師培訓(xùn)享就業(yè)局補貼700-1500不等學(xué)費：3280元 學(xué)期：3個月以川菜和傳統(tǒng)菜系為主，主要操作學(xué)習(xí)各種傳統(tǒng)川味菜品的墩工技術(shù)、打荷技術(shù)、刀法、刀工訓(xùn)練、翻鍋技術(shù)、菜品配制，和干貨制作。*推薦到賓館、 [查看詳情]

更新時間:2017-06-02

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 200人看過

重慶涼拌菜培訓(xùn):學(xué)費：1780元學(xué)期：10-15天一期不會，下期免費再學(xué)1.地道的四川涼拌菜:特點：麻、辣、鮮、香，色香味具全。 2.學(xué)習(xí)品種： 西蘭花、黃花、荷蘭豆、小白菜、土豆、藕片、豆芽、豆干、黃瓜、豇豆、茄子 [查看詳情]

更新時間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 215人看過

重慶麻辣燙培訓(xùn): 麻辣燙精英班1780元學(xué)期7-15天（一）重慶麻辣燙培訓(xùn):（班主任老師：高級烹飪師.*職業(yè)技能鑒定考評員）一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，一期不會下期免費繼續(xù)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)內(nèi)容：麻辣燙起源于四川， [查看詳情]

更新時間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 228人看過

冒菜培訓(xùn): 學(xué)費：1780元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)冒菜培訓(xùn)的"冒"字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便 [查看詳情]

更新時間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶實店老火鍋培訓(xùn)中心 774人看過

老火鍋是重慶地道的老火鍋，采用上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制，堅持重慶老火鍋傳統(tǒng)熬制工藝，呈現(xiàn)麻辣鮮香的本土老火鍋味。還有鴛鴦老火鍋是一種以清湯鹵和紅湯鹵二者合二為一的火鍋，由于其一鍋雙味，能夠適合 [查看詳情]

更新時間:2017-05-16

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 215人看過

廚師三月強化班 學(xué)期：3個月以川菜和傳統(tǒng)菜系為主，主要操作學(xué)習(xí)各種傳統(tǒng)川味菜品的墩工技術(shù)、打荷技術(shù)、刀法、刀工訓(xùn)練、翻鍋技術(shù)、菜品配制，和干貨制作。*推薦到賓館、酒店和*連鎖大型餐飲企業(yè)就業(yè)網(wǎng)上報名 [查看詳情]

更新時間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 242人看過

學(xué)費：2880元 學(xué)期：10-15天包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)【萬州烤魚系列培訓(xùn)班課程設(shè)置】一、學(xué)員必須熟練掌握麻辣烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚、霸王油淋烤魚、尖叫翡翠烤魚、辣妹潑辣烤魚、絕代雙椒烤魚等各味 [查看詳情]

更新時間:2017-05-17

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 226人看過

鹵菜培訓(xùn)班：包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)學(xué)費：1780元 學(xué)期：7-15天傳授正宗川味鹵菜及特色的秘制配方，由30多種香料經(jīng)多道工藝鹵制而成,具有味道五香,回味醇厚久吃不膩的特點。具體學(xué)習(xí)流程:識別近40種的鹵水專用香料 [查看詳情]

更新時間:2017-05-17

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 216人看過

包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)學(xué)費+實習(xí)費：3680元 學(xué)期：15-20天湯鍋系列：（酸蘿卜老鴨湯鍋、羅卜牛腩湯鍋、滋補羊肉湯鍋、滋補羊雜湯鍋、藥膳肚子雞湯鍋、三鮮鯽魚湯鍋、六合魚湯鍋、黑竹筍香雞、重慶燒雞公）學(xué)習(xí)內(nèi) [查看詳情]

更新時間:2017-05-18

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 209人看過

特色小吃培訓(xùn)班：學(xué)費：1880元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)特色小吃班培訓(xùn)技術(shù)有以下品種：正宗重慶小面，風(fēng)味牛肉面，精品肥腸湯面，干拌面，雜醬面、鮮雞汁面、麻辣抄手，紅油抄手、特色榮昌鋪蓋面、泡 [查看詳情]

更新時間:2017-05-18

授課學(xué)校：重慶萬州烤魚培訓(xùn)公司 335人看過

烤魚發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃,，本中心的烤魚在烤制完以后還要放入特制的鐵盤中，澆上特制的底 [查看詳情]

更新時間:2017-05-21

授課學(xué)校：重慶鼎源冒菜培訓(xùn)中心 706人看過

冒菜是成都的一道特色小吃種類，準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入本中心調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，什么都可以冒，什么都可上 [查看詳情]

更新時間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶頂味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 981人看過

港式、臺式奶茶的區(qū)別，人氣奶茶怎么做？奶茶技術(shù)培訓(xùn)難嗎？培訓(xùn)費貴嗎？奶茶些什么品牌？糖水培訓(xùn)，甜品技術(shù)培訓(xùn)。奶茶品牌很多例如阿姨奶茶、快樂檸檬、午后奶茶、CoCo奶茶........頂味香奶茶集合了阿姨奶茶、快樂 [查看詳情]

更新時間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 251人看過

學(xué)費：1780元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)冒菜培訓(xùn)的"冒"字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯 [查看詳情]

更新時間:2017-05-25

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 229人看過

學(xué)費：2780元 學(xué)期（10-20天） 學(xué)員隨到隨學(xué)，一對一教學(xué)，包教包會，一期不會，下期免費繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)正宗的麻辣燙技術(shù)，掌握麻辣燙的操作技巧及火鍋的區(qū)別，麻辣燙又名串串香，麻辣燙可調(diào)麻 [查看詳情]

更新時間:2017-05-25

授課學(xué)校：重慶華渝串串香培訓(xùn)中心 756人看過

串串香之名的由來是因為它是一種將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類眾多，使用簡單，很受消費者的歡迎。采取傳統(tǒng)工藝 用料考究 具有麻辣鮮香 湯色紅亮 口味純正 健脾養(yǎng)胃 提 [查看詳情]

更新時間:2017-05-27

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 228人看過

包學(xué)會，不會下期免費再學(xué)學(xué)費+實習(xí)費2980元，學(xué)期10-15天【火鍋米線前景如何？】重點講授火鍋核心環(huán)節(jié)的底料炒制技術(shù)、吊湯、提紅油和提老油的技術(shù)，各種不同火鍋米線的制作方法。地道重慶味，深受*食客熱捧。成 [查看詳情]

更新時間:2017-05-27

授課學(xué)校：重慶正渝麻辣香鍋培訓(xùn)中心 788人看過

本中心的做的麻辣香鍋非常有特色，麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口 [查看詳情]

更新時間:2017-05-31

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 213人看過

項目簡介 羊肉湯鍋是四川省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于八大菜系中川菜中的*菜肴，有多種做法，據(jù)《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可正氣祛邪，治畏寒怕熱；補元陽，宜氣血；對寒暑侵 [查看詳情]

更新時間:2018-03-26

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 217人看過

朝天椒、大紅袍、花椒等多種秘制辣味調(diào)料熬煮的油辣子，浸入剛剛煮好的面條，配上焯過水的脆嫩青菜，撒上噴香的花生碎，青翠的小蔥，熱力噴??；濃香肆意，夾一筷面入口，麻辣鮮香，香味直逼喉嚨，濃濃的重慶風(fēng)味挑戰(zhàn) [查看詳情]

更新時間:2018-03-26

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 282人看過

缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食 [查看詳情]

更新時間:2018-03-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 222人看過

重慶羊肉湯鍋培訓(xùn)——重慶專業(yè)美食培訓(xùn)中心——真誠扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松狙蛉鉁仭刻攸c：鮮香，辣（味碟，美人椒，烤糊剁細(xì)，鮮小米椒一起下鍋炒香）一：吊湯：羊大骨，羊尾油，羊排，羊腿一起，猛火熬制2小時 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 243人看過

咨詢老師：宋老師咨詢熱線：學(xué)校地址：重慶九龍坡區(qū)*路126號黨?？萍即髽?0樓燒烤培訓(xùn)學(xué)校，重慶特色燒烤教學(xué)，海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)，錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容，碳火燒烤怎么做？燒烤的利潤是多少？重慶飄味香學(xué)習(xí)為你解答 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 231人看過

咨詢老師：宋老師學(xué)校地址：重慶九龍坡區(qū)*路126號黨?？萍即髽?0樓重慶麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，正宗麻辣燙教學(xué)，一晚上擺攤2000元的秘密，重慶冒菜學(xué)習(xí)流程，重慶九龍坡區(qū)麻辣燙哪家好，麻辣燙底料如何制作，怎么做麻辣 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 557人看過

重慶火鍋培訓(xùn)，重慶火鍋排名前10強有哪些？火鍋底料如何制作，火鍋制作流程是怎么樣的？學(xué)火鍋到重慶火鍋發(fā)源地學(xué)習(xí)，重慶飄味香火鍋培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)各種火鍋，重慶老火鍋，四川新派火鍋，純牛油火鍋，麻辣火鍋， [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 183人看過

四川鹵菜培訓(xùn)，麻辣鹵菜培訓(xùn)，特色現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)，鹵菜*營業(yè)5000的秘密，開鹵菜店的核心是什么？鹵菜的基本制作工藝，重慶老鹵培訓(xùn)，百年鹵菜為什么能保存百年。關(guān)于鹵菜的培訓(xùn)，有幾點需要注意的，重慶飄味香專業(yè) [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 190人看過

樂山缽缽雞培訓(xùn)，正宗樂山缽缽雞技術(shù)教學(xué)，重慶哪家缽缽雞比較好，缽缽雞如何經(jīng)營的？缽缽雞和冷串串的區(qū)別是什么？怎么找能找到好的培訓(xùn)缽缽雞的機構(gòu)，重慶缽缽雞培訓(xùn)有多少家，缽缽雞開店需要多少錢？缽缽雞的藤椒 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 160人看過

簡陽羊肉湯培訓(xùn)，正宗羊肉湯技術(shù)包學(xué)會，核心配方全部公開教學(xué)，包學(xué)會。不限制學(xué)習(xí)的時間。包吃住學(xué)羊肉湯，重慶正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)一對一學(xué)做羊肉湯，羊肉湯教學(xué)，冬季羊肉湯如何制作，簡陽羊肉湯怎么才能熬白？羊肉湯為 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 212人看過

咨詢電話：咨詢?nèi)耍核卫蠋?24小時免費咨詢熱線炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個年齡階層的消費人群。 炒酸奶是根據(jù)快速制冰原 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 211人看過

翅變態(tài)烤——辣的變態(tài)——休閑美食培訓(xùn)聯(lián)系：（微信同號）——重慶飄味香餐飲變態(tài)烤翅培訓(xùn)中心江湖小吃特色：變態(tài)（辣）烤翅，也稱之為BT（辣）烤翅，取“變態(tài)”兩字的漢語拼音首字母所成。將烤好的香辣雞翅刷上BT辣 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 196人看過

【包子（蒸包）】——咨詢重慶飄味香宋老師很多種，醬肉包，鮮肉包，素菜包（香菇包），（蠔油）叉燒包，流沙包、奶黃包、南京灌湯包、糖包等《醬肉包》制作過程三線肉（五花肉），切片，生抽老抽炒制，加胡椒等調(diào)味 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 236人看過

豬腳飯：其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以特色米飯組合成了隆江豬腳飯，肥而不膩，入口香爽，深受廣大人民的喜愛。隆江豬腳飯深受人們的歡迎并不只是因為其獨特的鹵香和彈嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康養(yǎng)生中藥 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 253人看過

冰鎮(zhèn)龍蝦——龍蝦制作中觀賞的美味——咨詢熱線：【冰鎮(zhèn)龍蝦】清淡能吃出龍蝦本身的鮮味再加上香料酒香融合的復(fù)雜味覺感受，回味無窮堪稱吮指香味蝦。關(guān)于冰鎮(zhèn)龍蝦的菜譜，重慶飄味香采用秘制做法制作而成！根據(jù)這道 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 213人看過

開心貓擼串串培訓(xùn)，油鹵串串培訓(xùn)，開心貓有多火？紙杯串串是什么樣的？年輕人愛好的串串是怎么樣的，開心貓告訴我們答案，開心貓鹵串的核心配方教學(xué)，不需要加盟就能開開心貓串串店，重慶飄味香開心貓串串教學(xué)培訓(xùn)， [查看詳情]

更新時間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 206人看過

現(xiàn)撈油鹵培訓(xùn)，重慶現(xiàn)撈現(xiàn)賣鹵菜，重慶大媽賣現(xiàn)撈，輕松月入過萬，小成本投資回報快的鹵菜項目，新式鹵菜培訓(xùn)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵比較好。準(zhǔn)備學(xué)鹵菜的朋友看過來了，三分鐘時間少走彎路。傳統(tǒng)鹵菜已經(jīng)不能滿足食客的要求了，在 [查看詳情]

更新時間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 216人看過

鹵煮海鮮培訓(xùn)，十三香龍蝦是鹵煮的嗎？十三香龍蝦怎么做？鹵煮海鮮有哪些？鹵煮海鮮的市場怎么樣？微商比較火爆的項目是什么？鹵煮海鮮哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)。鹵花甲培訓(xùn)，外賣必點夜宵加餐項目鹵煮海鮮市場分析 [查看詳情]

更新時間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 247人看過

絕味鴨脖培訓(xùn)，重慶哪里有絕味鴨脖的地方，我去學(xué)過絕味鴨脖技術(shù)1千就可以學(xué)絕味鴨脖，走遍重慶各大培訓(xùn)機構(gòu)，還是重慶飄味香做的絕味鴨脖技術(shù)正宗，歡迎現(xiàn)場考察品嘗口味滿意再學(xué)哦?。?！我是一個對味道特別挑剔的 [查看詳情]

更新時間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 268人看過

爆炒海鮮培訓(xùn)，夜宵爆炒系列，各種夜宵火爆項目培訓(xùn)，爆炒龍蝦培訓(xùn)，火爆田螺培訓(xùn)。辣子田螺培訓(xùn)，火爆魷魚培訓(xùn)，火爆花甲培訓(xùn)，各種海鮮火爆項目，夜宵開店必備美食項目爆炒，就是在大火上直接炒，鍋里冒火，特別有 [查看詳情]

更新時間:2018-12-27

授課學(xué)校：飄味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)重慶分校 358人看過

鹵菜具有*風(fēng)味特色，是經(jīng)久不衰的一種菜品，鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以子產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會做菜的 [查看詳情]

更新時間:2018-12-27