授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 296人看過

香香姐*酥餅，特點是色澤金黃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口酥層皮餅，質(zhì)量要求較高，做法精細。餡兒也有不同的配方，主要以糖餡為主，都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆，深受大家的喜愛。由于制作簡便 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 188人看過

麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時間考驗，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價廉，*各地都接受；喝營養(yǎng)骨湯是消費特色，健康時尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無疑是抓住了健康消費、美食消費、休閑消費群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競爭 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 242人看過

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 200人看過

香香姐特色干鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：原料的選擇，材料的加工技術(shù)，干鍋炒制技術(shù)、菜品的制作技術(shù)。全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 236人看過

香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容：數(shù)十種時令蔬菜的選擇和處理技術(shù)，串制技術(shù)，丸子類的選擇和串制技術(shù)，靚湯的制作技術(shù)，煮制技術(shù)，全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 221人看過

雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北；山東；山西 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 214人看過

醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。香香姐小吃培訓(xùn)醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鴨子的選擇，鴨子的處 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 240人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)江米面培訓(xùn)內(nèi)容:面粉選擇,面的和法，油條的做法,油條的炸制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會為止、每年技術(shù)免費升級、終身 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 208人看過

香香姐里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制辣椒醬的制作技術(shù)。秘制醬料的制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、每 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 238人看過

“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同。“老北京雞肉卷”既結(jié)合了快餐的 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 230人看過

涼面又稱冷面（這里的冷面只是俗稱，并不是指真正的*三省的朝鮮族冷面），是指涼吃的面條，*上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用；現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面，超市涼面花樣更多，惟面條口感一般不 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 256人看過

老豆腐，又稱北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 213人看過

鹵煮雞、鴨形美豐滿，色澤紅艷，濃香味醇，肉嫩鮮美，軟而不爛，骨脆透香，食后開胃健脾。香香姐小吃培訓(xùn)專家鹵煮雞鴨培訓(xùn)內(nèi)容：雞鴨的選擇，雞鴨的處理技術(shù)，雞鴨的煮制技術(shù)，香料技術(shù)，雞鴨出鍋后的處理技術(shù)。香香 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 243人看過

驢肉火燒是一種*地區(qū)極為流行的漢族小吃，發(fā)源于河北省古城保定市，廣泛流傳于*平原，后發(fā)展為南北兩派。鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，作為河北省餐飲文化中心的保定，是*第九大菜系——冀菜系 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 222人看過

香香姐麥多餡餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和法，餅的制作技術(shù)，餡的選材和搭配技術(shù)，餅的烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一項費用，學(xué)期不限學(xué)會為止，石家莊香香姐小吃培訓(xùn)中心熱烈歡迎您的光臨。豬肉蘑菇餡?黑椒牛肉餡? [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 242人看過

手抓餅什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里邊可以加鹵肉，雞蛋，香腸，胡蘿卜絲，土豆絲，香酥可口，營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn) [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 230人看過

手抓餅什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里邊可以加鹵肉，雞蛋，香腸，胡蘿卜絲，土豆絲，香酥可口，營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn) [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 199人看過

香香姐小吃培訓(xùn)內(nèi)容：魚的選擇，魚的處理，秘制香料的配制，秘制調(diào)料技術(shù)，魚的制做技術(shù)、包括了鲅魚、鯽魚、鯉魚、整套技術(shù)毫無保留全部教授給你，香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過

香香姐砂鍋培訓(xùn)項目：1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項學(xué)費 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容：鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù)，湯濃味香 滋補營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味，包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

小肥羊火鍋培訓(xùn) 鴛鴦火鍋學(xué)習(xí) 香香姐火鍋培訓(xùn) 包括 秘制紅油制作 秘制小料制作 秘制鍋底制作 秘制骨湯制作 傳授鴛鴦鍋 清湯鍋 麻辣鍋的制作技術(shù)。自助麻醬蘸料制作技術(shù)，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 190人看過

西施餅夾肉學(xué)習(xí)內(nèi)容：發(fā)面技術(shù)、做餅技術(shù)、鹵肉技術(shù)、夾制技術(shù)。可以加雞蛋、火腿、蛋白肉、鴨胸、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、每年技術(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 165人看過

香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點。無礬油條是不采 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過

碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種，蕎面面制作，蒸好后，碗底會有一層薄的面層，口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味，傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 245人看過

披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。香香姐披薩培訓(xùn)內(nèi)容包括：比薩全套制作工藝 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

香香姐秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容：米的選擇，米漿制作技術(shù)，米皮蒸制技術(shù)，秘制料包水，熬制辣椒油等，全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。保教包會，學(xué)會為止。香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì) [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅，香香姐餐飲文化傳播中心對香掉牙千層餅進行了深入細致的研究與改進，結(jié)合傳統(tǒng)與科學(xué)的制造工藝，采用健康科學(xué)的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 236人看過

香香姐日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容包括：壽司的基本知識，器具，壽司米飯的制作方法，壽司常用醬料配方秘方，壽司的制作方法，壽司材料的選購，各種壽司的制作方法及親手操作，掌握簾卷壽司，軍艦壽司，手握壽司，壓膜壽司等經(jīng) [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐熱干面培訓(xùn)內(nèi)容：熱干面的制作，熱干面的煮制技巧，秘制麻醬的制作，小料的制作和搭配技術(shù)，為支持大家創(chuàng)業(yè)， 全套技術(shù)只收一項費用，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 166人看過

烤羊腿特點：經(jīng)過長期的發(fā)展，烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因為增加了各種配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 188人看過

烤冷面，*一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒。早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 168人看過

香香姐醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容包括面的和制技術(shù)，做餅的技術(shù)，秘制醬制作技術(shù)，醬香餅的烙制技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn)，香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，肯德炸雞技術(shù)包括漢堡技術(shù)，雞米花技術(shù)，雞柳炸制技術(shù)，薯條炸制技術(shù)，炸雞腿技術(shù)，炸制雞翅技術(shù)，適合時尚年輕人群，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

香香姐小吃培訓(xùn)鹵水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：豆子的選擇，豆?jié){的打理，豆腐的制作。全套技術(shù)只收一項費用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

扒雞的主要營養(yǎng)成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì)。扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟后用手提起雞腿一抖，肉骨即可分離。?香香姐小吃培訓(xùn)香辣扒雞培訓(xùn)內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，饃的制作技術(shù)，秘方配料，羊肉湯的熬制技術(shù)，泡饃的制作技術(shù)，菜品的搭配技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢， [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 173人看過

香香姐熏肉大餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制，餅的制作技術(shù)，肉的選擇處理技術(shù)，熏肉技術(shù)，包括熏豬頭肉、熏煮心、肝、肺、大腸、肚子、五花肉等，*比例配方，卷制技術(shù)，在這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場實際操作，有高 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

香辣蝦培訓(xùn)內(nèi)容：蝦的選擇處理、秘制香辣底料制作、香辣蝦火鍋制作、秘制小炸料制作、蔬菜打理、學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。終身技術(shù)指導(dǎo) 免費技 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29