授課學(xué)校:蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 1463人看過
*高級烹調(diào)技師、國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員、*烹飪協(xié)會會員、*一級面點師、國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會 IHIA 職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認證專案,“江蘇”考試中心主任 的我;1987年至今,一直從事中西式烹調(diào)、面點制作等廚師面點技 [查看詳情]
更新時間:2010-10-13
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*高級烹調(diào)技師、國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員、*烹飪協(xié)會會員、*一級面點師、國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會 IHIA 職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認證專案,“江蘇”考試中心主任 的我;1987年至今,一直從事中西式烹調(diào)、面點制作等廚師面點技 [查看詳情]
更新時間:2010-10-13
授課學(xué)校:蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 837人看過
☆ 藝術(shù)蛋糕班!傳授:蛋糕裱花“十二生肖”藝術(shù)蛋糕: 人物、山、水、鳥、獸、立體圖藝術(shù)蛋糕班學(xué)費:0元(含工作服、證書,不含材料費)學(xué)期:40天包教保會。*通用中級技術(shù)資格證書班:2380元(含證書、服裝、資 [查看詳情]
更新時間:2010-10-13
授課學(xué)校:蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 707人看過
蘇幫菜天下名城號稱“揚一益二”,益州即今日的四川,繁榮的市場促進了蘇菜系烹飪技藝的發(fā)展。隋唐松江的“金齏玉膾”,糖姜蜜蟹;蘇州的玲瓏牡丹齏,揚州的縷子膾,都是造型精美的花式菜肴。蘇菜系的主食、點心在五 [查看詳情]
更新時間:2010-10-13
授課學(xué)校:蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 784人看過
麻辣燙的起源 據(jù)說,麻辣燙起源于*之濱,最初的時候,是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到*內(nèi)的巫山,這一帶由于水流湍急,纖夫自然是少不了的風(fēng)景,他們在拉纖之余,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐 [查看詳情]
更新時間:2010-10-13
授課學(xué)校:王森烘焙學(xué)校 768人看過
課程簡介:隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展,尤其是交通、*、通信的快捷便利,地球變的越來越小了。東西方文化交流的日益廣泛與深入,使得作為西方飲食文化主流的西餐也逐漸深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精細 [查看詳情]
更新時間:2016-03-21
授課學(xué)校:王森烘焙學(xué)校 466人看過
意大利美食典雅高貴,且濃重樸實,講究原汁原味。意大利菜系非常豐富,菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳?shù)谋人_餅和意大利粉,它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長的意大利餐,對歐美*的餐飲產(chǎn)生了深厚影響,并發(fā)展 [查看詳情]
更新時間:2016-03-22
授課學(xué)校:王森烘焙學(xué)校 640人看過
課程簡介: 隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展,尤其是交通、*、通信的快捷便利,地球變的越來越小了。東西方文化交流的日益廣泛與深入,使得作為西方飲食文化主流的西餐也逐漸深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精 [查看詳情]
更新時間:2016-03-23
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 290人看過
川 菜 班“吃在*,味在四川”,川菜已成為*的菜式之一。本片精挑餐館里“點播率”*的菜式,由專業(yè)川菜大廚為您詳細示范講解,教您做最地道的川菜,讓您在家也能吃到滋味鮮濃的川菜精品。由*烹飪大師 [查看詳情]
更新時間:2016-12-05
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 259人看過
粵 菜 班 粵菜在*八大菜中占有舉足輕重的地位,它主要由廣州菜、潮州菜、東江菜等*菜式組成,是馳名海內(nèi)外的一大菜系。廣東菜味道清爽鮮美,口感清淡鮮和,各款菜式烹調(diào)方法豐富多彩,歷來令美食家們贊不絕口 [查看詳情]
更新時間:2016-12-05
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 370人看過
淮揚菜班 淮揚菜、菜肴為淮揚菜系中傳統(tǒng)名菜。制作菜肴選料嚴謹,制作精細,因材施藝,四季有別。擅長烤、燜、蒸、燒、炒、重視吊湯,湯清見底,湯濃則似乳,重調(diào)味,講究火工。由*高級烹調(diào)技師主講現(xiàn)場指導(dǎo)操作 [查看詳情]
更新時間:2016-12-05
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 413人看過
蘇幫菜班天下名城號稱“揚一益二”,益州即今日的四川,繁榮的市場促進了蘇菜系烹飪技藝的發(fā)展。隋唐松江的“金齏玉膾”,糖姜蜜蟹;蘇州的玲瓏牡丹齏,揚州的縷子膾,都是造型精美的花式菜肴。蘇菜系的主食、點心在 [查看詳情]
更新時間:2016-12-05
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 292人看過
湘 菜 班湘菜是我國八大菜系之一,其菜肴風(fēng)味香濃鮮辣。湘菜具有驅(qū)寒祛濕的功效,而且能增進食欲,因而很能吸引食家。湘菜主要由湘江、洞庭湖和湘西三地風(fēng)味組成,其中湘江流域菜最富特色。由*高級烹調(diào)技師主講現(xiàn) [查看詳情]
更新時間:2016-12-05
授課學(xué)校:蘇州蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司 346人看過
中式面點(全能)創(chuàng)業(yè)班種類有:蒸、煎、烙、炸、煮。鮮肉大包、中包、小籠包、香姑菜包、三丁包 蒸餃、燒賣、奶黃包、生煎包、鍋貼、大餅、蔥油餅、黃橋燒餅、千層餅、雞蛋餅、油條 麻球、八寶粥、豆?jié){、五香蛋、餛 [查看詳情]
更新時間:2016-12-07
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