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課程
  • 土耳其烤肉培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

    烤肉其*特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-21

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  • 特色冰糖葫蘆培訓(xùn) 山東特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

    冰糖葫蘆,使很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新!香香姐小吃培訓(xùn)學(xué)校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上,香香姐小吃培訓(xùn)把冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過幾年的大膽創(chuàng)新,從配方、配料、熬糖等 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-23

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  • 特色壇子雞培訓(xùn) 山東特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 143人看過

    壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃,源于明末,興于清初,相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇(或特制砂鍋)燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤,晶亮養(yǎng)眼,其色純正持久,不悶不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-23

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  • 特色甜水面培訓(xùn) 山東特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

    甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個(gè)面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,*會辣上那么一下,香味會在嘴里停留很久 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-23

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  • 特色土耳其烤肉培訓(xùn) 山東特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 200人看過

    烤肉其*特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-23

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  • 特色鐵板豆腐培訓(xùn) 山東特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

    鐵板豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強(qiáng),環(huán)保*,顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源,不必?fù)?dān)心賣不出,只怕烤制供不上。 小食品大市場,人見人愛人人賺?!跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料,加上特 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-23

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  • 缽缽雞怎么做

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過

    缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-24

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  • 重慶雞公煲怎么做

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 197人看過

    香香姐重慶雞公煲培訓(xùn)結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-24

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  • 重慶鮮面條怎么做

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 142人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)重慶鮮面條培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和法,面條的制作技術(shù),面條的保鮮技術(shù),餃子皮制作技術(shù)、餛飩皮制作技術(shù)、饸饹制作技術(shù)、雜面制作技術(shù)、全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-24

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  • 大餡水餃怎么做

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

    香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學(xué)員親手操作,從和面,分劑子,搟皮,配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對一教 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-24

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  • 炒海鮮怎么做

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 138人看過

    香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法,培訓(xùn)內(nèi)容:海鮮的選擇技術(shù),海鮮的清洗處理技術(shù),秘方配料,海鮮的炒制技術(shù),包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制,另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-24

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  • 正宗啤酒鴨火鍋配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 186人看過

    啤酒鴨火鍋,是四川近兩年新興的品種,已風(fēng)行*,它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時(shí)奇香四溢,其味誘人,遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴,回味無窮,鮮香微 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-25

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  • 正宗奶昔配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

    奶昔口味香甜滑嫩,配料豐富,可根據(jù)個(gè)人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富,食用方便,容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級脂 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-25

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  • 正宗培根卷配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過

    香香姐培根卷培訓(xùn)內(nèi)容包括:培根以及金針菇的選購,材料的清洗處理技術(shù),卷制技術(shù),秘方配料選擇,煎制技術(shù),秘制醬技術(shù),小料制作技術(shù),全套技術(shù)傳授,只收一種技術(shù)費(fèi)用。包教包會,學(xué)會為止。一對一教,讓你學(xué)到真 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-25

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  • 正宗牛肉饸饹面配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 137人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)中心牛肉饸饹面的培訓(xùn)內(nèi)容:饸饹面的配比,面條的制作技術(shù),面的煮制,牛肉的選擇,處理技術(shù),鹵制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-25

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  • 正宗QQ炸雞架配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 202人看過

    QQ炸雞架培訓(xùn)內(nèi)容:分割雞的選購,切制技術(shù),腌制技術(shù),秘制料的制作技術(shù),蔬菜的打理穿制技術(shù),炸制技術(shù),秘制醬制作、秘制辣椒醬制作、+全套技術(shù)包教包會,只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-25

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  • 培訓(xùn)白吉饃 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 201人看過

    最火爆小吃培訓(xùn) 怎么做小吃 做什么小吃最掙錢 早點(diǎn)培訓(xùn) 特色早點(diǎn)培訓(xùn) 肉夾饃 白吉饃培訓(xùn) 白吉饃的做法 培訓(xùn)白吉饃 怎么做白吉饃 去哪學(xué)白吉饃夾肉 哪里教肉夾饃 山西小吃培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)一 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-26

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  • 培訓(xùn)缽缽雞 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過

    最火爆小吃培訓(xùn) 怎么做小吃 做什么小吃最掙錢 早點(diǎn)培訓(xùn) 特色早點(diǎn)培訓(xùn)缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-26

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  • 培訓(xùn)重慶雞公煲 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 156人看過

    香香姐重慶雞公煲培訓(xùn)結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-26

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  • 培訓(xùn)朝鮮冷面 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

    朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面) 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時(shí),先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-26

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  • 培訓(xùn)炒涼粉 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

    香香姐餐飲專家教授你正宗炒涼粉的做法,培訓(xùn)內(nèi)容:粉的選擇技術(shù),涼粉的制作技術(shù),秘制調(diào)料的配制,涼粉的炒制技術(shù),全部技術(shù)只收一次費(fèi)用,全部手把手教會你。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實(shí)際操作、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-26

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  • 粥培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

    香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類: 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-27

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  • 腌肉面培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 168人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)中心腌肉面的培訓(xùn)內(nèi)容:面的選擇,面條的制作技術(shù),面的煮制,肉的選擇,處理技術(shù),鹵肉制技術(shù)。腌肉制作技術(shù)、腌肉鹵制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-27

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  • 羊雜湯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過

    羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食,羊肉湯的的特點(diǎn)是:"色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富,鮮而不膻,香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-27

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  • 鹽焗雞培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 162人看過

    香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇技術(shù),分割技術(shù),秘料配方,高湯熬制技術(shù),鹽焗雞的煮制技術(shù),保鮮技術(shù)、保濕技術(shù)、增香技術(shù)與脆皮技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-27

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  • 月餅培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)中心月餅培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術(shù),熬制糖漿技術(shù),各種餡料的制作技術(shù)(紅糖,白糖,棗泥,五仁、青絲玫瑰、豆沙等等),成型技術(shù),烤制技術(shù),以及成本核算,包括廣式月餅,酥皮月餅等等。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-27

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  • 平遙碗禿培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

    碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種,蕎面面制作,蒸好后,碗底會有一層薄的面層,口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味,傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-28

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  • 無礬油條培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 132人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì),油條不變形、不吸油,表面平整、均勻,無塌陷;組織細(xì)膩、綿密;口感松軟,無澀味,色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油條是不采 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-28

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  • 小籠包培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過

    香香姐小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容:半小時(shí)速發(fā)面的技術(shù),豬肉*餡制作技術(shù)、雞肉*餡制作技術(shù),梅干菜,素三鮮餡的技術(shù),包小籠包的技術(shù),蒸小籠包的技術(shù)老師手把手教,一些不太常見的牛肉陷和羊肉的陷給一份詳細(xì)的資料。全 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-28

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  • 香酥炸雞培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

    香酥炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞肉的選擇,配料的技術(shù),雞肉的腌制,炸雞排的做法,炸雞心串,炸雞脆骨,香酥雞塊的做法,全套技術(shù)手把手教會,一對一培訓(xùn),包教包會學(xué)會為止 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-28

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  • 啤酒鴨火鍋配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

    啤酒鴨火鍋,是四川近兩年新興的品種,已風(fēng)行*,它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時(shí)奇香四溢,其味誘人,遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴,回味無窮,鮮香微 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-29

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  • 麻辣龍蝦配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

    香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對一的手把手培訓(xùn)自我實(shí)踐:1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容 1.培訓(xùn)麻辣小龍蝦的選料。2. [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-29

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  • 南瓜酥配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

    香香姐南瓜酥,造型美觀,形態(tài)逼真,口感酥脆綿甜,質(zhì)量要求較高,做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術(shù),酥皮制作技術(shù),餡料的制作技術(shù),成型技術(shù),烤制技術(shù),全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-29

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  • 奶昔配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

    奶昔口味香甜滑嫩,配料豐富,可根據(jù)個(gè)人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富,食用方便,容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級脂 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-29

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  • 餛飩配方學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 153人看過

    香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家,大陷餛飩 從制皮技術(shù) 調(diào)餡技術(shù) 煮制技術(shù) 兌湯 技術(shù) 香油制作技術(shù) 全套培訓(xùn)只收一項(xiàng)費(fèi)用。皮薄如蟬翼 ,味香傳千里 。千里香餛飩是你創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-29

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  • 火鍋培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 156人看過

    火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是*獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,東漢時(shí)期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-30

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  • 胡辣湯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

    火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是*獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,東漢時(shí)期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-30

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  • 紅豆餅培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 168人看過

    火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是*獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,東漢時(shí)期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-30

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  • 紅燜羊肉培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

    紅燜羊肉是河南新鄉(xiāng)特色美食,由豫菜名廚結(jié)合蜀中火鍋及北京涮鍋特色創(chuàng)制,曾一度風(fēng)靡京城。香香姐餐飲培訓(xùn)內(nèi)容: 羊肉選擇、炒制技術(shù)、高湯制作技術(shù)、火鍋的搭配技術(shù)、羊排鍋、精品羊肉鍋、雙拼鍋制作技術(shù)、全套技 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-30

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  • 干鍋兔培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 143人看過

    香香姐特色干鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容:原料的選擇,材料的加工技術(shù),干鍋炒制技術(shù)、菜品的制作技術(shù)。全套技術(shù)包教包會,只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-30

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