授課學校:東莞賽西維烘焙培訓學校 285人看過
東莞翻糖蛋糕東莞賽西維翻糖蛋糕學校翻糖音譯自fondant,常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再 [查看詳情]
更新時間:2018-11-06
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