授課學校：濟南香香姐小吃培訓 285人看過

啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風行*，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微 [查看詳情]

更新時間:2015-08-14

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 225人看過

香香姐培根卷培訓內(nèi)容包括：培根以及金針菇的選購，材料的清洗處理技術(shù)，卷制技術(shù)，秘方配料選擇，煎制技術(shù)，秘制醬技術(shù)，小料制作技術(shù)，全套技術(shù)傳授，只收一種技術(shù)費用。包教包會，學會為止。一對一教，讓你學到真 [查看詳情]

更新時間:2015-08-14

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 717人看過

披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。香香姐披薩培訓內(nèi)容包括：比薩全套制作工藝 [查看詳情]

更新時間:2015-08-14

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 604人看過

香香姐秦鎮(zhèn)米皮培訓內(nèi)容：米的選擇，米漿制作技術(shù)，米皮蒸制技術(shù)，秘制料包水，熬制辣椒油等，全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。保教包會，學會為止。香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì) [查看詳情]

更新時間:2015-08-14

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 733人看過

香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅，香香姐餐飲文化傳播中心對香掉牙千層餅進行了深入細致的研究與改進，結(jié)合傳統(tǒng)與科學的制造工藝，采用健康科學的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-14

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 171人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 192人看過

香香姐小吃培訓中心腌肉面的培訓內(nèi)容：面的選擇，面條的制作技術(shù)，面的煮制，肉的選擇，處理技術(shù)，鹵肉制技術(shù)。腌肉制作技術(shù)、腌肉鹵制作技術(shù)、學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 177人看過

香香姐小吃培訓中心羊肉泡饃培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，饃的制作技術(shù)，秘方配料，羊肉湯的熬制技術(shù)，泡饃的制作技術(shù)，菜品的搭配技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學費。隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢， [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 170人看過

香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步，分別為：和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，沒有大量的學習和實踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活，不僅需要心靈手巧還要刻苦練習。香 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 166人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓，香辣兔火鍋培訓內(nèi)容：兔肉的選擇技術(shù)，兔肉的選擇技術(shù)，秘制香料技術(shù)，兔肉的腌制技術(shù)，蔬菜搭配技術(shù)，湯底的制作技術(shù)，整套技術(shù)全部教授。培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。視個人 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 148人看過

香香姐*酥餅，特點是色澤金黃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口酥層皮餅，質(zhì)量要求較高，做法精細。餡兒也有不同的配方，主要以糖餡為主，都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆，深受大家的喜愛。由于制作簡便 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 159人看過

香香姐特色打鹵面培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面條的制作，面的煮制技術(shù)，鹵的制作，番茄雞蛋面，茄子肉丁面，臊子打鹵面，雞塊面、香辣鹵、老北京炸醬等等，老師手把手培訓，隨到隨學，包教包會。 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 167人看過

香香姐佛手酥，造型美觀，形態(tài)逼真，口感酥脆綿甜，質(zhì)量要求較高，做法精細。培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，酥皮制作技術(shù)，各種餡料的制作技術(shù)，成型技術(shù)，烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學費。隨到隨學 學期不 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 160人看過

軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川省成都市彭州市（縣級市、原彭縣）的漢族傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。如今，“酥鍋魁”還發(fā)展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 173人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 150人看過

缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 163人看過

朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 171人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒涼粉的做法，培訓內(nèi)容：粉的選擇技術(shù)，涼粉的制作技術(shù)，秘制調(diào)料的配制，涼粉的炒制技術(shù)，全部技術(shù)只收一次費用，全部手把手教會你。香香姐學習技術(shù)都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 164人看過

茶油鴨是一道漢族名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 141人看過

定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，嘗嘗你 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 151人看過

香香姐鐵鍋燜面培訓，包括面的選擇，面的和法，面條的制作，面的燜制技術(shù)，蔬菜的搭配和處理技術(shù)，菜品的炒制，包括雞塊燜面、排骨燜面、珍菌燜面、豆角燜面，全套技術(shù)只收一次費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 193人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 ，臊子面培訓內(nèi)容：和面與切面的技術(shù)與技巧，臊子的制作流程及制作技巧，學員實操各式臊子的制作，全套技術(shù)無保留培訓，香香姐隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 141人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必擔心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場，人見人愛人人賺?！跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 172人看過

烤肉其*特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 172人看過

冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新!香香姐小吃培訓學校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎上，香香姐小吃培訓把冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過幾年的大膽創(chuàng)新，從配方、配料、熬糖等 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 142人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 159人看過

甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因為重用復制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，*會辣上那么一下，香味會在嘴里停留很久 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 196人看過

烤肉其*特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 193人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必擔心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場，人見人愛人人賺。“香香姐鐵板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 156人看過

缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 196人看過

香香姐重慶雞公煲培訓結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 141人看過

香香姐小吃培訓重慶鮮面條培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面的和法，面條的制作技術(shù)，面條的保鮮技術(shù)，餃子皮制作技術(shù)、餛飩皮制作技術(shù)、饸饹制作技術(shù)、雜面制作技術(shù)、全套技術(shù)只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 144人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學員親手操作，從和面，分劑子，搟皮，配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對一教 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 137人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法，培訓內(nèi)容：海鮮的選擇技術(shù)，海鮮的清洗處理技術(shù)，秘方配料，海鮮的炒制技術(shù)，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制，另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 185人看過

啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風行*，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 154人看過

奶昔口味香甜滑嫩，配料豐富，可根據(jù)個人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富，食用方便，容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級脂 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 157人看過

香香姐培根卷培訓內(nèi)容包括：培根以及金針菇的選購，材料的清洗處理技術(shù)，卷制技術(shù)，秘方配料選擇，煎制技術(shù)，秘制醬技術(shù)，小料制作技術(shù)，全套技術(shù)傳授，只收一種技術(shù)費用。包教包會，學會為止。一對一教，讓你學到真 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 136人看過

香香姐小吃培訓中心牛肉饸饹面的培訓內(nèi)容：饸饹面的配比，面條的制作技術(shù)，面的煮制，牛肉的選擇，處理技術(shù)，鹵制技術(shù)。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 201人看過

QQ炸雞架培訓內(nèi)容：分割雞的選購，切制技術(shù)，腌制技術(shù)，秘制料的制作技術(shù)，蔬菜的打理穿制技術(shù)，炸制技術(shù)，秘制醬制作、秘制辣椒醬制作、+全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 200人看過

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更新時間:2015-08-26