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  • 創(chuàng)業(yè)-裱花烘焙班

    授課學校:尚程西點咖啡培訓學校 828人看過

    理論基礎:1.設備工具、原材料(設備工具安全知識、使用,各種原材料的認識與作用講解) 2.鮮奶油保存、鮮奶油打發(fā)以及較熱與較冷溫度奶油的使用 3.面包、蛋糕、甜品、酥點制作工藝、產品保鮮知識。 4.開店指導:選 [查看詳情]

    更新時間:2016-04-21

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