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深圳龍崗面包蛋糕培訓中心排名,江山代有人才出,各領風騷數(shù)百年!深圳西點培訓也不斷在變化,那么就當學徒和去學校哪個發(fā)展好,學烘焙往哪里發(fā)展,做西點師累嗎,新手怎么做烘焙,烘焙的就業(yè)前景如何這些去了解它有哪些變化。

1.當學徒和去學校哪個發(fā)展好

我建議你還是去學校好好系統(tǒng)去學習比較好,很多人都說去當學徒看了差不多四年的烤箱,什么都沒有學到,雖然說的有點夸張,但是我想這種現(xiàn)象是比較常見的。因為很少店里的師傅很有耐心的教你,基本都是做打雜,每個一兩年的時間師看不會的,很多店里的老師傅即使教也不會把自己的看家本領交給你,有句話怎么說的:教會了徒弟餓死了師傅。

2.學烘焙往哪里發(fā)展

烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點,咖啡店,連鎖烘焙機構(gòu),只要是有關于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任,前提是你現(xiàn)在學的怎么樣了,崗位有很多,但是技術不行工資可能不高哦,這個行業(yè)是看技術不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店,或者自己獨立開工作室,有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門技術。

3.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累,很多時候要站立一天,個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠,興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎,所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師,畢竟一入烘焙深似海 !

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4.新手怎么做烘焙

現(xiàn)在學習西點烘焙的人也特別多,而且對于烘焙新手來說,一些材料少、步驟簡單的方子是開始接觸烘焙時的*選擇。往往只需幾種原料,所以不用擔心記不住過多食材的毫升、克數(shù)。簡單的步驟,無需技巧就可以輕松完成作品,所以學習西點烘焙是比較簡單的,只要你努力堅持學習,學習起來是很快的。

5.烘焙的就業(yè)前景如何

目前的西點烘焙場來說,西點這個行業(yè)人才缺口量比較大,而且也供不應求,所以學習西點烘焙還是非常不錯滴,主要是學成之后就業(yè)的話也比較容易,而且工資待遇方面也很可觀,所以西點師的工作環(huán)境也是很高雅的,而且烘焙這個行業(yè)前景是無可限量的,而且烘焙這個行業(yè),也非常適合初出茅廬的初高中女孩子入行哦。

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