貴陽南明區(qū)好的烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)(西點(diǎn)可以自學(xué)嗎)

貴陽南明區(qū)好的烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)，學(xué)習(xí)貴陽西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程，先了解下西點(diǎn)師的薪資如何，西點(diǎn)可以自學(xué)嗎，西點(diǎn)師可以考哪些資格證，裱花的工具與手法，西點(diǎn)場(chǎng)前景如何，西點(diǎn)的分類有哪些呢相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)更輕松。

1.西點(diǎn)師的薪資如何

對(duì)于剛?cè)胄校皇菍?duì)西點(diǎn)有興趣當(dāng)學(xué)徒，但沒有任何的基礎(chǔ)的話，工資相對(duì)較低一點(diǎn)，一個(gè)月2k到3k。對(duì)中西點(diǎn)制作熟悉，有能力研發(fā)新產(chǎn)品的西點(diǎn)師月薪是5k到8k。經(jīng)驗(yàn)3年以上的，年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。

2.西點(diǎn)可以自學(xué)嗎

打算自學(xué)烘焙前可以先看一段時(shí)間的菜譜/美食博客/下廚房，大致了解一些做甜點(diǎn)/面包的原料、步驟等常識(shí)，并且研究一下理論知識(shí)，然后就是實(shí)踐，建議學(xué)習(xí)烘焙的順序是：餅干、蛋糕、面包。當(dāng)然你如果要在這里細(xì)分那就沒完沒了啦，比如說塔（tart）這種東西，介于餅干和蛋糕之間，當(dāng)然是可以在學(xué)習(xí)蛋糕的同時(shí)練練手。

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3.西點(diǎn)師可以考哪些資格證

可以考西點(diǎn)師資格證，西點(diǎn)師證由*人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障*或國務(wù)院有關(guān)*按規(guī)定辦理和核發(fā)。證書是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是出國境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

4.裱花的工具與手法

平時(shí)大家在路過西點(diǎn)店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項(xiàng)技能實(shí)現(xiàn)的。其實(shí)這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來的手法是相似的，無外乎于點(diǎn)、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來的裝飾就千變?nèi)f化。

5.西點(diǎn)場(chǎng)前景如何

有人擔(dān)心西點(diǎn)師的薪水，現(xiàn)今西點(diǎn)師已經(jīng)成為了高薪一族，收入堪比企業(yè)白領(lǐng)，高薪但不代表忙碌，工作具有獨(dú)特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性，西點(diǎn)師更像是一名藝術(shù)家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非常快，預(yù)計(jì)將在年成為球第二在烘焙場(chǎng)，有調(diào)查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺(tái)灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點(diǎn)場(chǎng)潛力巨大。

6.西點(diǎn)的分類有哪些呢

西點(diǎn)品種繁多，要全面了解西點(diǎn)的品種概況，必須先了解西點(diǎn)的分類情況。就目前來說，對(duì)于西點(diǎn)的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在行業(yè)及教學(xué)中大多數(shù)是通過西點(diǎn)的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

西點(diǎn)師的薪資如何，西點(diǎn)可以自學(xué)嗎，西點(diǎn)師可以考哪些資格證，裱花的工具與手法，西點(diǎn)場(chǎng)前景如何，西點(diǎn)的分類有哪些呢這些都是小編根據(jù)時(shí)代變遷所發(fā)出的感嘆，也是簡單的概括，不管社會(huì)再怎么變化，我們要學(xué)習(xí)的心一直要有，所以要順應(yīng)時(shí)代潮流，學(xué)習(xí)也不例外。貴陽南明區(qū)好的烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

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