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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00

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1.如何西點(diǎn)入門(mén)

去好的個(gè)人工作室和店里工作學(xué)習(xí),看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話(huà),想應(yīng)聘學(xué)徒,就必須勤奮學(xué)習(xí),基本上運(yùn)氣好的話(huà)一年就能成為合格的西點(diǎn)師。如果是小白沒(méi)有任何基礎(chǔ)的話(huà),建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類(lèi)的。一般西點(diǎn)店都會(huì)需要裝這類(lèi)人,有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒(méi)有去的意義,學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。

2.為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師

一種是中專(zhuān)讀這個(gè)的或者是高中畢業(yè)沒(méi)讀*從學(xué)徒做這個(gè),十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的,本身從事設(shè)計(jì)方面的,藝術(shù)類(lèi)行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)師,一般都是主要做翻糖蛋糕這類(lèi)或者是法式甜品,本身有很強(qiáng)的美術(shù)功底,對(duì)于翻糖這類(lèi)需要設(shè)計(jì)和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因?yàn)槟承├碛上朕D(zhuǎn)行做這個(gè)也有。一種是興趣使然,喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

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3.西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別

0基礎(chǔ)課程,一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有,練習(xí)時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少,這樣子的話(huà)就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練,畢竟短期很多東西都是過(guò)一遍就沒(méi)了,需要自己反復(fù)練習(xí)來(lái)提高熟練度。短期課程費(fèi)用幾千到幾萬(wàn)不等。長(zhǎng)期課程一般為一年到三年左右,大型的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程,大專(zhuān),中專(zhuān),本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng),理論知識(shí)也充足,多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí),同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進(jìn)行練手。

4.韓式裱花

市面上特別多教韓式裱花的,是因?yàn)轫n式裱花好看啊,單單就論我,我覺(jué)得韓式裱花是一個(gè)裱花師的必備技能,而且如果是店面的裱花師,你會(huì)這一個(gè)技能工資就可以比其他人多好多,你是做私房的吧,你經(jīng)常做一些韓式裱花的蛋糕圖出來(lái),顏值高會(huì)吸引很多顧客來(lái)。

5.西點(diǎn)好學(xué)習(xí)嗎

西點(diǎn)并不難學(xué)。這幾年西點(diǎn)場(chǎng)潛力巨大,前景廣闊長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好。學(xué)習(xí)烘焙不限年齡,不限性別不限學(xué)歷,這些都不是問(wèn)題。學(xué)習(xí)西點(diǎn)不需要看學(xué)歷,反而更講究實(shí)際操作的能力。想要謀生或者換行創(chuàng)業(yè),西點(diǎn)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的話(huà)也不要擔(dān)心,建議選擇專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校,入學(xué)后會(huì)安排基本功練習(xí)課,手把手教學(xué)指導(dǎo)。

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)人員的要求

學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)學(xué)歷并沒(méi)有什么要求,想要學(xué)習(xí)這個(gè)手藝并沒(méi)有太多的要求的,只要你喜歡學(xué)習(xí)這個(gè)手藝,找個(gè)靠譜的學(xué)校跟著老師,手把手的教學(xué)這樣才能掌握*的手藝,并且要注意好個(gè)人衛(wèi)生,因?yàn)樾l(wèi)生在餐飲服務(wù)行業(yè)也是很重要的,出去之后才能有更好的發(fā)展前景

看了如何西點(diǎn)入門(mén),為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師,西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別,韓式裱花,西點(diǎn)好學(xué)習(xí)嗎,學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)人員的要求,感覺(jué)還是很簡(jiǎn)單的。杭州江干區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)排名

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