杭州濱江區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)推薦(學(xué)習(xí)西點(diǎn)對人員的要求)

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1.學(xué)習(xí)制作蛋糕

學(xué)習(xí)制作蛋糕技能這是個(gè)不錯(cuò)的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當(dāng)然還要看個(gè)人修為。所謂360行行行出狀元，當(dāng)然你們?nèi)绻X的工資少，那你完全可以讓去找個(gè)工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

2.西點(diǎn)行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標(biāo)就是要在短時(shí)間內(nèi)開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點(diǎn)烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內(nèi)，這個(gè)行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

3.西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長期的差別

0基礎(chǔ)課程，一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有，練習(xí)時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復(fù)練習(xí)來提高熟練度。短期課程費(fèi)用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時(shí)間長，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進(jìn)行練手。

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4.烘焙行業(yè)的發(fā)展

每次經(jīng)過一家蛋糕面包店，都會(huì)深深的被吸引，可謂是“十里飄香”，我相信這種味道是很多人都難以抗拒的吧，光是味道就讓人心情愉悅，這面包蛋糕做的好吃，香飄十里雖有點(diǎn)夸張，但是香是一定要具備的，吸引了諸多客人來才能有機(jī)會(huì)出售。不過說多了還是最重要的是味道，其次，想要做蛋糕面包一個(gè)有前途，一定要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一定要讓顧客流連忘返，返了一會(huì)會(huì)再回來買。

5.怎么成為的西點(diǎn)師傅

首先要找一個(gè)好的培訓(xùn)學(xué)校，在專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)閷W(xué)校有足夠強(qiáng)大的師資力量，老師們不僅自身有很強(qiáng)的西點(diǎn)技術(shù)之外，還有很豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其次還要有一個(gè)好的學(xué)習(xí)態(tài)度，積極向老師學(xué)習(xí)，同時(shí)也可以去一些酒店，西餐廳實(shí)習(xí)，充分了解顧客的需求

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)對人員的要求

學(xué)習(xí)西點(diǎn)對學(xué)歷并沒有什么要求，想要學(xué)習(xí)這個(gè)手藝并沒有太多的要求的，只要你喜歡學(xué)習(xí)這個(gè)手藝，找個(gè)靠譜的學(xué)校跟著老師，手把手的教學(xué)這樣才能掌握*的手藝，并且要注意好個(gè)人衛(wèi)生，因?yàn)樾l(wèi)生在餐飲服務(wù)行業(yè)也是很重要的，出去之后才能有更好的發(fā)展前景

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