杭州西湖區(qū)排名*十西式糕點培訓(xùn)班推薦(西點怎么考證)

杭州西湖區(qū)排名西式糕點培訓(xùn)班推薦，聽見別人在打聽杭州西點培訓(xùn) ，我也看了一下這方面的資料烘焙行業(yè)是怎么樣的，學(xué)西點要多長時間學(xué)會，當(dāng)西點師學(xué)徒怎么樣，開西點店的要求，西點怎么考證，場對西點師的要求 。

1.烘焙行業(yè)是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業(yè)的去學(xué)一學(xué)，從一個專業(yè)的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產(chǎn)品需要不斷的采購設(shè)備原材料，也是沒有專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷的自己摸索會浪費設(shè)備和原材料！所以喜歡這個行業(yè)的話是完全可以當(dāng)成事業(yè)去做的。

2.學(xué)西點要多長時間學(xué)會

建議去專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，如果你想盡快學(xué)習(xí)出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當(dāng)學(xué)徒的。一般去西點店里面當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習(xí)。但是學(xué)校就不一樣，有專業(yè)的學(xué)校課程合理安排，可以讓你在短時間內(nèi)，掌握熟練的技術(shù)。

杭州西湖區(qū)排名西式糕點培訓(xùn)班推薦

3.當(dāng)西點師學(xué)徒怎么樣

剛?cè)胄袝r都是學(xué)徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準(zhǔn)備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結(jié)束營業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進(jìn)入這個行業(yè)就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業(yè)時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產(chǎn)品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產(chǎn)品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

4.開西點店的要求

西點店是許多創(chuàng)業(yè)者的理想型項目之一。無論是國外還是國內(nèi)，西點都是經(jīng)久不衰的行業(yè)，因此吸引了許多加盟商。投資西點店有很高的利潤和發(fā)展空間，但開西點店也需要很多的條件和要求，開西點店的需要：營業(yè)執(zhí)照 制作設(shè)備 工作地方 服務(wù)人員

5.西點怎么考證

西點師的初級證書是比較好考到的，一般的培訓(xùn)中心都至少可以報考到中級，地級別的西點培訓(xùn)中心考二級技師的都有，但是要先打探好有否開課，有的話去報名，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)歷理論實踐考試，一定可以通過，一般外地的，下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當(dāng)西點師？西點師不是靠考的，是靠烤的，就是說一個好的西點師需要能做出好的東西，不然即便考試到一級也是沒用的，而很多真正的西點師都沒等級，或是級別很低。

6.場對西點師的要求

優(yōu)秀的西點烘焙人院應(yīng)具備制作各式各樣的面包烘焙技術(shù)，也要懂得如何制作港式 歐式西點 蛋糕奶酪類甜品 韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 餅干 泡芙 蛋撻 披薩 巧克力 提拉米蘇等高檔酒店宴席流行的西點精品，同時也應(yīng)學(xué)會西點行業(yè)管理與經(jīng)營。

根據(jù)我上述所說的幾點烘焙行業(yè)是怎么樣的，學(xué)西點要多長時間學(xué)會，當(dāng)西點師學(xué)徒怎么樣，開西點店的要求，西點怎么考證，場對西點師的要求，不知道你怎么看？

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