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流動擺攤是不需要證件的,現(xiàn)在全民擺攤。只要你想創(chuàng)業(yè)*大把的政策機會給到你了,多出去走走看看別人是怎么進行擺攤創(chuàng)業(yè)的,可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)交流一下你再去擺。如果是開固定的店鋪和固定攤要三證營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證、健康證。一般用小車擺攤流動湯攤位的話基本不用考慮這些問題。
鹵味的話,可以到專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí),因為店內(nèi)許多商品比例不精確,根據(jù)估算,即使你已經(jīng)學(xué)習(xí)了,你可能不會有很少的經(jīng)驗和準(zhǔn)確的操作。推薦您可以到專業(yè)機構(gòu),根據(jù)自己的需求量化教學(xué)場所,包括口味,也可根據(jù)不同地區(qū)的需求進行調(diào)整。
鹵菜培訓(xùn)一般不同的機構(gòu)成本不同,一些零食低,1000多~2000左右的可以學(xué)習(xí),但質(zhì)量令人擔(dān)憂,可以有場接受不知道,此外有些是開店教人,這種限制可能只適合自己的口味,是專門做鹵菜,這類專業(yè),成本相對較高,主要是場接受度較高,所以這應(yīng)該根據(jù)你自己的情況來選擇。
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