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1.西點(diǎn)的受眾人群

烘培西點(diǎn)市場(chǎng)主要的顧客,基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人,我相信這個(gè)行業(yè)的受眾人群在未來(lái)的十年趨勢(shì)都不會(huì)不會(huì)老齡,還會(huì)進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗(yàn)的話,是會(huì)跟不上時(shí)代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起,越來(lái)越多的人開始往這個(gè)市場(chǎng)上發(fā)展。

2.西點(diǎn)師能做到多大年齡呢

西點(diǎn)這一行沒(méi)有任何的年齡限制,國(guó)外有些七八十歲的西點(diǎn)師依然在工作,只要你有興趣,做到100歲都是可以的,西點(diǎn)師只要技術(shù)高超,就不怕找不到工作。那些無(wú)法考上好*的初高中畢業(yè)生是學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)*的主力軍,因?yàn)樗麄冋墙邮苄率挛镒羁斓臅r(shí)期,創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力也非常的強(qiáng),而初高中畢業(yè)生沒(méi)有太高的學(xué)歷,在社會(huì)上無(wú)法擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,找不到適合自己的工作,還不如這個(gè)時(shí)候?qū)W習(xí)一門技能傍身,讓人生散發(fā)別樣的光彩。

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3.學(xué)蛋糕甜品哪家好

由于不同西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)方式不同,主要餐飲項(xiàng)目不同,培訓(xùn)項(xiàng)目略有差異。 學(xué)生在選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時(shí),首先要看主修課程內(nèi)容是否全面。 從糕點(diǎn)烘焙類來(lái)看,至少應(yīng)該包括花式面包、日韓甜面包、法式羊角面包和日式丹麥、吐司面包和私人蛋糕糕點(diǎn)課程,這是未來(lái)開店的基礎(chǔ) . .

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