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1.看看西點(diǎn)有多么盛行

因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的職業(yè)稀缺性,人群的廣泛性。西點(diǎn)是1--100歲的人群都可以食用的。目前餐飲業(yè)西點(diǎn)人才達(dá)75%的缺口,許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)者把西點(diǎn)作為*項(xiàng)目之一。因?yàn)樗哂型顿Y少,回報(bào)快的特點(diǎn),從環(huán)境方面來(lái)講,也是*提倡的。

2.西點(diǎn)行業(yè)前景還是不錯(cuò)的

每個(gè)行業(yè)有每個(gè)行業(yè)的前景,西點(diǎn)行業(yè)前景還是比較不錯(cuò)的,民以食為天,剛開(kāi)始我學(xué)這個(gè)只是為了好找工作,不過(guò)現(xiàn)在我開(kāi)了一個(gè)工作室,每天的訂單還是可以的,目前來(lái)說(shuō)西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)還是比較吃香的,對(duì)于一個(gè)高級(jí)西點(diǎn)師來(lái)說(shuō)都是可遇不可求的,工資相當(dāng)可觀

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3.西點(diǎn)師工作環(huán)境很好

我覺(jué)得現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火,有技術(shù)的烘焙技術(shù)人員還是供不應(yīng)求的。并且,西點(diǎn)師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的,不用整日被油煙熏烤,還是挺好的。下午茶,來(lái)個(gè)甜點(diǎn),喝個(gè)咖啡,已經(jīng)成為人們休閑常態(tài),并且西點(diǎn)消費(fèi)也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)浸透,烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。

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