合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)有哪些蛋糕培訓(xùn)中心(學(xué)習(xí)蛋糕需要培訓(xùn)多久)

合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)有哪些蛋糕培訓(xùn)中心，接二連三爆出合肥蛋糕培訓(xùn)班的亂象，怎么選擇一家專業(yè)的合肥蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)呢。我們來了解下翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別，蛋糕的分類，學(xué)習(xí)蛋糕需要培訓(xùn)多久。

1.翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別就在于，普通蛋糕外面用的是奶油，翻糖蛋糕外面用的是糖皮，翻糖蛋糕更加的精美，翻糖蛋糕價格高于普通蛋糕，在食用性上兩者差別不是很大，因為兩者內(nèi)部都是用的普通的蛋糕胚，只是含糖量不同；翻糖蛋糕制作起來也比普通蛋糕更復(fù)雜和耗時。

2.蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，*類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規(guī)的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；*一種是戚風(fēng)雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

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3.學(xué)習(xí)蛋糕需要培訓(xùn)多久

學(xué)做蛋糕一般上需要三個月就可以了，三個月基本上大致就能自己做但是如果要是學(xué)更經(jīng)典的，那就時間稍微長一點從零基礎(chǔ)裱花學(xué)徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)抹胚、奶油打發(fā)、生肖花卉、字體等等內(nèi)容，一般來說需要1-3個月的時間。

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別，蛋糕的分類，學(xué)習(xí)蛋糕需要培訓(xùn)多久解釋了大家困惑的問題，關(guān)注小編不迷茫，小編就是你們的導(dǎo)向，如果還迷茫，就隨時打call噢。合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)有哪些蛋糕培訓(xùn)中心

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