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1.目前西點行業(yè)的市場情況怎么樣

目前,我國市場對于西點方面的專業(yè)烘焙人才很是缺乏,可以說烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的逐漸提高,烘焙類型的食品已經(jīng)成為人們生活的必需品了。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國目前有超過十幾萬家西點相關(guān)的店鋪,西點行業(yè)的的市場缺口甚至高達百分之五十以上。由此可以看出,行業(yè)之間的差距還是很大的,就業(yè)形勢也十分可觀。

2.西點師有沒有年齡限制

西點師這個職業(yè)是沒有年齡限制的,只要你想學(xué)習(xí)且愿意努力,隨時學(xué)都是不晚的。俗話說“成名要趁早”學(xué)西點也是同樣的道理!雖然學(xué)習(xí)西點師的初高中畢業(yè)生比較偏多,但并不是都是這樣的,由于西點專業(yè)和文化類專業(yè)不同,西點靠的更多是對專業(yè)的敏感和制作的感覺,年齡對其影響不大。

3.西點烘焙師的崗位需求

西點師目前正成為新興熱門行業(yè),未來5-10年,西點師的需求崗位將增加到200萬人,現(xiàn)在我國的從業(yè)人員僅僅約100萬,其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點師就更少,如果您掌握有這門熱門技術(shù),不愁找不到好工作。在、、、等一線城,西點店面隨處可見。西點店面不需要多大的面積,也不需要巨大的啟動基金,非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人!

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4.翻糖蛋糕是什么嗎

翻糖蛋糕是一種做工扎實的蛋糕。 它以軟糖為主要原料,代替普通的鮮奶油,在蛋糕體上涂上糖,制作出不同的動物和花朵。 裝飾蛋糕使蛋糕像裝飾品一樣栩栩如生。 幾乎所有你能想象到的三維形狀都可以通過工藝制作在蛋糕上——只有你想不到,做不到。

5.男士可以學(xué)西點烘焙嗎

每個女孩子對甜品都是無法拒絕的,如果一個男生喜歡并且會做甜點,那么這個男生肯定很受歡迎。 今,大部分人都沒有一技之長,所以干著別人都能干的工作,拿著每月兩三千的工資。按照傳統(tǒng)觀念,男生被寄予的厚望更高,所以,找到一個高薪、穩(wěn)定的工作對男生來說很重要。西點烘焙以技術(shù)為重,資歷越老越吃香,未來的發(fā)展前景很好,對于男生來說,是個不錯的工作去向。

6.烘焙班學(xué)習(xí)多少錢

烘焙學(xué)習(xí)費用多少要根據(jù)具體的學(xué)習(xí)時間市場和班型來確定,不同的班型收費也不一。有一個月速成班,三個月,半年還有一年的班型,每個班型相對應(yīng)的費用都不相同。但是需要提醒大家的是,并不是時間越長越好大家可以根據(jù)自身實際情況來選擇報名。

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