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1.西點師應(yīng)具備的素質(zhì)有哪些

想要成為一名優(yōu)秀的西點師還應(yīng)該具有扎實的理論基礎(chǔ)。西點是由西方社會傳入*并逐漸普及的，那么想要做出精致又好吃的甜品，首先要學(xué)習(xí)西點的文化來源、發(fā)展歷程以及制作的基本理論。只有探究其根源，了解其內(nèi)涵，才能發(fā)現(xiàn)西點的核心制作規(guī)律，并且為進一步的實操訓(xùn)練做準備。

2.學(xué)烘焙需要多久

一般學(xué)習(xí)烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時間，學(xué)做各種造型設(shè)計。蛋糕烘焙師要從學(xué)徒做起，需要學(xué)的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學(xué)的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

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3.學(xué)西點創(chuàng)業(yè)簡單嗎

選擇西點創(chuàng)業(yè)成本低，投資少，回報高，最重要的是成功率高，不易被淘汰。 符合場發(fā)展的趨勢和趨勢。 可以說是低成本創(chuàng)業(yè)的絕佳選擇。 開自己的面包店或面包店是個不錯的選擇。 西點基本上是場上最簡單的創(chuàng)業(yè)方式

4.西點是一種細膩的手藝

西式糕點烘焙不同于中餐。 在中餐中，對原料的用量沒有嚴格的要求。 或多或少不會有什么本質(zhì)的變化，但是西式糕點烘焙就完全不一樣了，不管是做蛋糕還是烤面包，還是做任何其他的對原料用量的要求都相當精準。 任何多于或少于一分錢都可能導(dǎo)致整個過程的失敗。 所以做西點應(yīng)該和實驗室做實驗一樣準確，但不能馬虎！

5.西點烘焙創(chuàng)業(yè)很不錯

現(xiàn)在來說學(xué)一門技術(shù)，有五花八門，但是能夠獨立創(chuàng)業(yè)有前景的，確實沒有太多的選擇，今天小編就為大家推薦西點烘焙，西點在一些一線城很發(fā)達，創(chuàng)業(yè)成本低，見效快，能夠在這些城學(xué)到很多真正技術(shù)，西點是老少皆宜的即食食品，很受大家歡迎。

6.西點要學(xué)多久

西點需要學(xué)多久的問題與個人情況有關(guān)。如果是*生建議長期學(xué)習(xí)西點專業(yè)，學(xué)習(xí)三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學(xué)校會推薦就業(yè)，也提供學(xué)術(shù)服務(wù)和考取*，在學(xué)習(xí)技能的同時獲得學(xué)位；如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學(xué)習(xí)西點專業(yè)，可以在短時間內(nèi)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí) 學(xué)到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術(shù)。

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