機構簡介:煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。7年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在500人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有33家分支機構的大型連鎖餐飲培訓品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數(shù)萬人,并深得廣*員高度的認可與肯定。
主推課程:早餐培訓:(腸粉技術,蝴蝶饅頭,小豬饅頭,花式饅頭,開花饅頭,花樣饅頭,紅糖饅頭,卡通饅頭,蔬菜饅頭,玫瑰饅頭,包子) 粉面培訓:(重慶酸辣粉,牛肉面,原味湯粉王,武漢熱干面,砂鍋粉,柳州螺螄粉,重慶小面,過橋米線,桂林米粉,八寶香鍋面,鴨血粉絲) 夜宵培訓:(火焰醉鵝,四川麻辣燙,重慶烤魚,石鍋魚,潮汕砂鍋粥,豬肚雞,大浦藥根雞,雞煲王,紙包魚,柴火雞,麻辣香鍋) 鹵菜培訓:(四川鹵菜,四川涼菜,周黑鴨,四川燒臘,潮汕鹵菜,壇子雞,鹽焗雞,涼面涼皮涼粉,絕味鴨脖,九九鴨脖王,湘西泡菜) 燒烤培訓:(美味
學員評價:
137****8748 :說實話,煌旗的醬香餅是真的好吃,在試吃的時候就被那個味道迷住了,現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)了,在一間*校園里買醬香餅,每天單是醬香餅就有三四百的收入!
187****8040 :之前去煌旗學習過早點方面的,挺好的,當時還有其他學員學習烤鴨鹵菜,一直就有想法,回來做了段時間,大家反映包子味道確實不錯,還是想增加烤鴨,門口擺放著賣,這次和家人來學習烤鴨。老師教得很細致,方方面的都介紹到!