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1.西點在香港的優(yōu)勢

香港得天獨厚,中西合璧,環(huán)境優(yōu)越。 各國著名糕點師不斷來此示范交流,參與各家酒店的工作,并帶來當?shù)靥厣姘?各國的食品工廠為了推廣自己的產(chǎn)品,往往會帶來新的面包流行趨勢。 信息,這將有助于香港糕點師開闊眼界,提高技能。 香港地小人多,競爭力強。 糕點師只有通過創(chuàng)新才能維持一席之地。

2.西點的發(fā)展前景大嗎

隨著*公共營養(yǎng)計劃的進一步深入,一些健康原料和功能性原料將對產(chǎn)品結構產(chǎn)生重要影響。 功能性烘焙食品未來將有巨大的發(fā)展前景。 企業(yè)應在產(chǎn)品中添加營養(yǎng)和健康元素,促進烘焙產(chǎn)品結構升級。烘焙食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展做好多方面的準備。

3.西點和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點:是指西式面點,主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料,輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點,比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐:國外菜肴統(tǒng)稱西餐,包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯的,很多西點師會選擇自己開店創(chuàng)業(yè),西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多,兩者發(fā)展都是很好的,目前兩者人才場都是很緊缺的。

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4.西點培訓要花多少錢

學習西點的培訓要花多少錢?其實花費的費用是根據(jù)你學習時間周期來變化的,西點培訓分為短期班與長期班,學得時間長短不一樣,費用也不一樣。一般來講短期學習學兩三個月左右,學習費用大約在幾千塊錢,如果長期學三到六個月,學費在一萬左右。因為學得時間越長,耗費的器材也越多,不同學??赡苓€會有不定期的優(yōu)惠活動,具體的費用還是需要去學校實地考察才更清楚。如果你想學更復雜高端的,例如翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花等,這就需要找專業(yè)的老師來進行指導了,費用相對來說要高一點。

5.在哪里學西點烘焙比較好

西點烘焙師是現(xiàn)在的熱門行業(yè),也是現(xiàn)在越來越多年輕人學習技能的好選擇,學西點技術需要系統(tǒng)化的教學指導,對于細節(jié)的處理、烹飪的專業(yè)性都有好處,可以選擇專業(yè)的西點培訓學校進行學習,這樣我們能夠學到很多技術含量高的西點烘焙技術。

6.學習西點烘焙前途怎么樣

學習西點烘焙還是很有前途的,能夠學到很多的內(nèi)容,而且都是相對很不錯的的,想要學習西點烘焙*是到專業(yè)的西點烘焙學校,在這里能夠學到很多的種類西點,首先學完后可以開店,然后也可以就業(yè)工作,就業(yè)可以到酒店蛋糕店等需要西點師的地方工作工資挺高的。

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