2014-10-16惠州賽西維烘焙
廣東蛋糕學(xué)校----分享蛋白打發(fā)的判斷標(biāo)準(zhǔn) 在制作蛋糕中都離不開蛋白的物理的膨脹的過程，蛋白泡沫的程度對(duì)蛋糕的組織、體積及口感有著相當(dāng)大的影響。蛋白發(fā)泡過程中分為四個(gè)階段，即粗泡期、濕性發(fā)泡期、干性發(fā)泡期
學(xué)習(xí)資料
2014-10-16惠州賽西維烘焙
廣東蛋糕學(xué)校----分享蛋白打發(fā)的判斷標(biāo)準(zhǔn) 在制作蛋糕中都離不開蛋白的物理的膨脹的過程，蛋白泡沫的程度對(duì)蛋糕的組織、體積及口感有著相當(dāng)大的影響。蛋白發(fā)泡過程中分為四個(gè)階段，即粗泡期、濕性發(fā)泡期、干性發(fā)泡期
2014-10-15惠州賽西維烘焙
創(chuàng)業(yè)是當(dāng)今時(shí)代的主題創(chuàng)業(yè)是當(dāng)今時(shí)代的主題。但是為什么創(chuàng)業(yè)？選什么創(chuàng)業(yè)？相信是很多人頭痛的事情。有了創(chuàng)業(yè)的想法和愿望，怎樣才能夠把它轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)?通過創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，體現(xiàn)自身價(jià)值? 今天請(qǐng)你們?nèi)ヂ犅?/p>
2014-10-12惠州賽西維烘焙
《惠州巧克力學(xué)?！非煽肆诽岣甙嚅_課了！在很多熱愛巧克力的同學(xué)們要求下，在老師的精心準(zhǔn)備下，巧克力精品提高課和各位終于見面了，熱愛巧克力的同學(xué)不要錯(cuò)過這次學(xué)習(xí)提升的好機(jī)會(huì)，重要的是*期和第二期享有
2014-10-11惠州賽西維烘焙
惠州蛋糕學(xué)校臺(tái)下十年功，臺(tái)上一分鐘 本周三，我校技術(shù)組組長張彪老師從東莞校區(qū)來到我們惠州校區(qū)為我們蛋糕裱花班的學(xué)員們作了一次非常精彩的表演。下午2：00，在賽西維烘焙學(xué)?；葜菪^(qū)生日蛋糕裱花班的課室里，著
2014-09-28惠州賽西維烘焙
開甜品店在選址上要注意的問題隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)人群的年輕化，開甜品店已經(jīng)成為小本投資的熱門行業(yè)，成為想創(chuàng)業(yè)又沒有太多資金的年輕人的創(chuàng)業(yè)*。而店面選址是這類店面能否成功的關(guān)鍵。下面我們聽聽賽西維
2014-09-12惠州賽西維烘焙
《賽西維咖啡培訓(xùn)》經(jīng)營咖啡館的基本要素是什么？ 經(jīng)營咖啡館作為一種富有情調(diào)的行業(yè)，備受時(shí)尚人士的歡迎，在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。所以，許多初涉商海的文化人喜歡經(jīng)營咖啡館
2014-09-02惠州賽西維烘焙
賽西維蛋糕學(xué)校分享法式經(jīng)典甜點(diǎn)知多少？說起法國甜品，你*個(gè)想到的詞是不是也是馬卡龍呢？其實(shí)，在普通法國人的生活里，馬卡龍 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因?yàn)橹谱鬟^程的復(fù)雜和烘焙手藝的高要求，很少法*
2014-07-31惠州賽西維烘焙
進(jìn)入倒計(jì)時(shí)24小時(shí)，賽西維烘焙學(xué)校11周年助學(xué)金活動(dòng)即將結(jié)束！賽西維烘焙學(xué)校2014年11周年助學(xué)金活動(dòng)即將在今天晚上12點(diǎn)之后結(jié)束，可愛的伙伴們，加油了！機(jī)會(huì)都是留給有準(zhǔn)備的人，有人說，人的一生只有三天，今天，
2014-07-18惠州賽西維烘焙
惠州賽西維烘焙學(xué)校十一周年慶，報(bào)名學(xué)習(xí)贏助學(xué)金活動(dòng)開始了！惠州賽西維烘焙學(xué)校創(chuàng)辦已經(jīng)十一年了，每年校慶的日子都會(huì)舉行贏助學(xué)金活動(dòng)，今年贏助學(xué)金活動(dòng)已經(jīng)拉開帷幕了！有很多熱愛學(xué)習(xí)的小伙伴們都開始贏得了助
2014-07-09惠州賽西維烘焙
美食愛好者們想在暑假制作美味的蛋糕享受自己的美食時(shí)間;賽西維烘焙學(xué)校教你用普通的蛋糕做出高端藝術(shù)，讓高端藝術(shù)的技術(shù)大眾化，普及大眾；賽西維烘焙學(xué)校采取小班授課，一對(duì)一指導(dǎo)！值此賽西維烘焙學(xué)校十一周年慶
2014-03-04惠州賽西維烘焙
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確，自己開店當(dāng)老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能
2014-02-27惠州賽西維烘焙
蛋糕學(xué)校學(xué)DIY創(chuàng)業(yè)班開新穎的DIY蛋糕店內(nèi)容簡介：蛋糕店隨處可見，但是DIY蛋糕店就鳳毛麟角了。這DIY蛋糕店是新興的時(shí)尚項(xiàng)目，在DIY蛋糕店顧客可以隨心所欲的親手制作蛋糕，濃濃的愛意不言而喻。還等什么，趕緊一飽D