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培訓事項
培訓目標：讓學員能獨立完成所有培訓項目，讓創(chuàng)業(yè)者能獨立開店的目標。
培訓內容：
1.廣式燒臘系列：港式燒鵝、港式燒鴨、脆皮乳豬、吊燒烤鴨、吊燒琵琶鴨、麻辣醬板鴨、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮叉燒、蜜汁燒排骨、咸燒骨、蜜汁燒雞翅、蜜汁燒肥腸、脆皮燒肉。
2.鹵水系列：
包括：潮鹵、川鹵、京鹵
內容有鹵雞、鹵鴨、鹵雞翅、鹵雞腳、鹵豬肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬腳、鹵豬肚、鹵牛肉等各式鹵制品的制作方法和鹵水的保存技巧。
3.其他系列：美式炸雞、白切雞、手撕雞、鹽焗雞、德州扒雞、咸香雞、白云鳳爪。
附：即日起凡來本基地參加培訓的朋友，免費傳教數(shù)款糖水、麻辣燙等技術。
培訓環(huán)境：擁有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的燒臘師培訓，一對一式教學，所有培訓均為實際操作，百分百保證教會！
培訓時間：10天（保教包會）
培訓費：1700元，（包括：學習所有內容的學費；所需材料、配料費；10天伙食費等。由于本地學生多，住宿暫時不包，如外地學員，我們會盡心盡力想方法解決住宿問題，無需多交其他費用）包學包會，學會為止，理論結合實際操作，達到讓學員能獨立完成所有培訓項目，讓創(chuàng)業(yè)者能獨立開店的目標。
學員報名須知：學員需帶身份證等有效證件，原件及復印件（2張），一寸免冠正面照片2張。
