廚師從業(yè)證書考證培訓(xùn)
隨著餐飲行業(yè)日益規(guī)范操作，*進(jìn)一步推出廚師持證上崗工作。為了提高餐飲行業(yè)的規(guī)范，東莞市譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了幾萬(wàn)的廚師人員，為東莞的廚師行業(yè)資格認(rèn)證工作做出貢獻(xiàn)。
招生對(duì)象：在職從事餐飲行業(yè)人員和在校學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)人才
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：高級(jí)烹調(diào)技師（一級(jí)）費(fèi)用：3280元 烹調(diào)技師（二級(jí)）費(fèi)用：2680元
高級(jí)烹調(diào)師（三級(jí)）2260元 中級(jí)烹調(diào)師（四級(jí)）1750元 初級(jí)烹調(diào)師（五級(jí)）1490元
培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間：每月26號(hào)培訓(xùn) 30號(hào)考試。
高級(jí)烹調(diào)師（三級(jí)）培訓(xùn)所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》1份。
2、交相關(guān)的工作證明（含本職業(yè)8年以上）或中級(jí)烹調(diào)師證書1份。
3、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。
4、交免冠大1寸黑白照片4張。
5、交個(gè)人自選菜操作說(shuō)明1份。
6、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點(diǎn)：考試時(shí)共考4個(gè)菜，勞動(dòng)*指定2個(gè)菜，還有2個(gè)菜自選（其中像生拼盤一定要考，一個(gè)比較有難度的）。
注：像生拼盤要求：1不得少于1.2斤；2、一定要這五個(gè)材料：牛月展 鹵水雞 豬脷 鵝腎 燒鵝
中級(jí)烹調(diào)師（四級(jí)）培訓(xùn)所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》2份。
2、交相關(guān)的工作證明（含本職業(yè)4年經(jīng)驗(yàn)）或初級(jí)烹調(diào)師資格證書1份。
3、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。
4、交免冠大1寸黑白照片4張。
5、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點(diǎn)：考試時(shí)共考4品種，勞動(dòng)*指定4品種（1個(gè)刀功，3個(gè)菜）。
初級(jí)烹調(diào)師（五級(jí)）培訓(xùn)所提交的資料：
1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》2份。
2、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。
3、交免冠大1寸黑白照片4張。
4、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。
要點(diǎn)：考試時(shí)共考6個(gè)菜，勞動(dòng)*指定6個(gè)菜。勞動(dòng)*分為4組：A組、B組、C組、D組。
通過(guò)培訓(xùn)后學(xué)員可獲得什么？
1、 獲得*從業(yè)資格認(rèn)證證書。未來(lái)上崗之需。
2、 *通用，出國(guó)通用。
3、 *機(jī)關(guān)食堂可作為調(diào)薪有效證件。
報(bào)名資料
身份證、工作證明、照片等相關(guān)資料。
